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哪里可以學(xué)做千層餅，請(qǐng)問哪里可以學(xué)做千層餅(圖)

2017-09-07 10:21 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:298

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投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：上海正飛自行車零件有限公司

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詳細(xì)描述

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千層餅屬天下第一餅范疇，納西族食品。是一種能分出很多層次的烤餅。用泉水在大理石板上和面，石板下放弱炭火加溫，搓揉，使面平滑分層，薄如白紙。待發(fā)酵充分，將面團(tuán)平鋪，放上火腿和肉丁。再逐層加上花椒、蔥花、豬油、草果等配料，制成圓餅狀。用爐火烤制，表面發(fā)黃即可。香脆不膩，保存長(zhǎng)久，是節(jié)日、待客的佳品。

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