在長沙哪里可以學做泡菜技術？
湘西泡菜小吃店是最被看好的創(chuàng)業(yè)項目。
湘西泡菜小吃店可在大型超市繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿市場、工廠學校兩側、車站等處均適合經營。
做湘西泡菜生意，只需要購置一些壇壇罐罐，爐具鍋灶和相關制作湘西泡菜的材料和調料即可，只要有了加工技術，就可個人制作銷售，資金投入只需千元即可起步，既可開店，也可做流動攤點經營，是一個低風險，小成本創(chuàng)業(yè)的好項目
。
長沙湘源地湘西泡菜培訓內容 ：
1 原料選用標準 。
2 工具的選用和配置。
3 調水技術 。
4 秘制調料制作
5 紅油辣椒制作技術。
6 材料保存技術。
7 泡菜標準切法技術 。
8 免費理論指導開店相關事宜操作流程等等
湘西泡菜種類：特色酸蘿卜 酸甜蘿卜 泡紅薯 泡脆藕 泡地瓜泡包菜 泡蒜薹 泡蒜頭 泡藠頭 泡黃瓜 泡豆角 泡萵筍 蕨菜 涼拌竹筍絲 ?；?nbsp;海帶 泡花菜泡豆筍 泡豆皮 魚腥草泡豆芽木耳等多個品種
┃長沙湖南湘源地項目部負責人：劉禮
┃咨詢電-話：137-8616-9016（微信號）
┃咨詢Q- Q :74625-7771
電話或QQ公司其他小吃項目
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1、早餐系列培訓（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂蘇鹵粉）
2、早餐湯粉培訓；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）
5、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。
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