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“牛王閣串串香”源于巴國著名火鍋發(fā)源地“重慶北碚”，從其味型中感悟出重慶人火熱的情懷，執(zhí)著而又張揚的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨銘心的鮮香、說不盡鍋中韻味、品不完巴人情懷，“牛王閣串串香”經(jīng)吳氏兄妹秉承古典和現(xiàn)代餐飲文化精髓，經(jīng)百年火鍋傳統(tǒng)的改良別巨匠心，融入現(xiàn)代時尚理念，開創(chuàng)飲食文化先河，創(chuàng)造出符合現(xiàn)代消費者的口味和新審美標準。
“牛王閣串串香”以火鍋為載體的方式，飛速發(fā)展，并特別引入了標志著世界第三次商業(yè)革命的經(jīng)營理念一特許經(jīng)營模式，遵循“以小博大，以特色博天下”的宗旨來發(fā)展具有中國特色的連鎖餐飲。
在建立適合自身企業(yè)發(fā)展加盟機制的同時，完全打破地方傳統(tǒng)的餐飲經(jīng)營思維，以“投資少，見效快，風險小，高回報”為理念，為加盟商提供全面科學的投資服務，最完善有力的開店支持和最規(guī)范有效的運營指導。
餐飲串串香加盟的成功要素就是要門市作業(yè)簡單化，產(chǎn)品大眾化。
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