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哪里可以學(xué)做烤全羊，請問哪里可以學(xué)做烤全羊(圖)

2017-08-25 21:43 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:244

美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙新食玳美食培訓(xùn)中心

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哪里可以學(xué)做烤全羊，請問哪里可以學(xué)做烤全羊

詳細(xì)描述

哪里可以學(xué)做烤全羊，請問哪里可以學(xué)做烤全羊（圖）_2

（外酥里嫩，汁多不膩，自然幽香，回味綿長）

湘源地公司烤羊系列技術(shù)源自優(yōu)秀的回民烤制方法，同時(shí)吸取了新疆和內(nèi)蒙的一些烤制優(yōu)點(diǎn)，制作的產(chǎn)品外酥里嫩，汁多不膩，自然幽香，回味綿長。人機(jī)共同加工，制作快捷，產(chǎn)品穩(wěn)定。羊肉既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有改善和補(bǔ)益效果，深受人們歡迎。因此：美味、溫補(bǔ)、高端不貴的烤羊，正在漸做漸流行！

烤全羊出爐油光紅亮，裝盤大氣;入口外酥里嫩，鮮美爽滑;不油不膩，不膻不燥，食后不上火?？救蚴沁x用以綠草、奶水為主專門飼養(yǎng)的60天優(yōu)質(zhì)槐山小乳羊，羊坯4~6kg，肉質(zhì)相當(dāng)?shù)胤拭兰?xì)嫩，加之秘制配方，果木炭精心烤制而成，屬純天然綠色健康食品，民間一直就有“要長壽吃羊肉”的說法。

湘源地烤羊排，用10個(gè)月左右的小羊肋排，經(jīng)處理后，用天然香辛料腌制，使其藥材的營養(yǎng)完全融入到羊排里，再經(jīng)慢火烤制而成，色澤金黃，香酥入味，肥而不膩。羊排溫補(bǔ)宜氣，營養(yǎng)豐富，對肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用。學(xué)習(xí)烤全羊技術(shù)，來湘源地。才是您唯一的正確選擇！

培訓(xùn)內(nèi)容	1.烤羊排.烤羊腿：烤羊排★烤羊腿 ★烤羊肉串等 2.烤全羊：烤全羊 ★烤半邊羊 ★烤羊全排 ★羊肉泡饃 ★羊肉火鍋 ★羊排火鍋 ★羊肉蘿卜湯等 3.飄香肉串 ★香烤豬肉串 ★香烤雞肉串 ★夾烤骨肉相連 ★烤火腿腸 ★花式烤香腸 ★飄香烤脆骨 ★鹵烤雞爪 ★烤撒尿牛肉丸 ★花式烤雞肫 ★扎烤雞腿 ★排烤雞心 ★鹵烤鴨胗 ★鮮香烤蝦 ★烤鯽魚等 ★香辣牛肉串等 4.烤翅: ★麻辣全翅 ★BT辣烤翅等 ★奧爾良雞翅 ★香辣烤翅 ★十三香烤翅等 5.花樣蔬菜串: ★烤花紋饅頭 ★烤千張香菜卷 ★烤齒紋土豆 ★整烤茄子 ★烤香菇 ★夾烤平菇 ★夾烤金針菇 ★波紋烤黃瓜 ★脆香烤藕片 ★整烤玉米 ★排烤韭菜 ★烤饅頭 ★烤香干 ★烤臭豆腐等 6.烤花樣水果串: 烤網(wǎng)紋香蕉 ★烤花式蘋果等
培訓(xùn)費(fèi)用	2600元學(xué)（內(nèi)容1和3）；2980學(xué)全部內(nèi)容，包教包會(huì)，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級、中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)住宿：
培訓(xùn)課程	1.羊肉材料的選購及操作技巧。 2.羊肉燒烤食材的清洗與處理方法的操作技巧 3.腌制配料的制作，保鮮技術(shù)。 4.烤羊的調(diào)制技術(shù)和口味的變換技巧。
培訓(xùn)時(shí)間	老師手把手授課，包教包會(huì)學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間一7-10般天左右，視個(gè)人情況而定。
支持優(yōu)惠	1. 免費(fèi)后期技術(shù)升級，免學(xué)費(fèi)復(fù)習(xí) 2.本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)另送三項(xiàng) ，優(yōu)惠多多！

烤全羊市場前景分析

烤全羊是目前肉制品飲食中最健康最環(huán)保最綠色的美食了，外部肉焦黃發(fā)脆，內(nèi)部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，別具一格，就是它別具特色的制法。就是它別具特色的制法。新鄉(xiāng)烤全羊腌料精選幾十種中草，味道獨(dú)具一格?？救蚰Ｊ届`活，投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，室內(nèi)室外大排檔均可經(jīng)營，低成本，高回報(bào)。樣式新穎，比傳統(tǒng)燒烤更具有競爭力。

烤全羊經(jīng)我校在多年實(shí)踐經(jīng)營中，根據(jù)不同顧客所提出的寶貴意見，不斷完善；經(jīng)過精心研究，在傳統(tǒng)的配料基礎(chǔ)上，進(jìn)行烘烤技術(shù)的提高和調(diào)味料配方的改進(jìn)，烤好的肉呈褐紅色、肉質(zhì)酥爛、味道香醇、色美肉嫩、濃香撲鼻。引用現(xiàn)代高科技生物食品技術(shù)的應(yīng)用，改善了烤全羊的質(zhì)感和色澤，外酥里嫩，色澤好，烘烤均勻，健康營養(yǎng)?？诟卸嘧硕辔?，為人們帶來了美味、營養(yǎng)、健康的飲食享受。

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