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2012年渣渣老火鍋所有店更名為崗上渣渣老火鍋。2013年10月開始崗上渣渣老火鍋做加盟，至今已擁有三家直營店，長壽、
遂寧、墊江、開縣、廣元五家加盟店。傳統(tǒng)老火鍋，其特點是“麻辣厚重、牛油香濃”，重慶、四川地區(qū)常吃火鍋的人往往喜歡
這種味型。從2010年1月12日六張桌子開始發(fā)展到現(xiàn)在，崗上渣渣老火鍋秉承專注傳統(tǒng)特色，專做重慶口味的火鍋的宗旨，逐
漸成為重慶老火鍋的一張名片。
最鮮的菜，最好的麻油，最地道的火鍋是崗上渣渣老火鍋最鮮明的注解。特色乃餐飲之根，誠信為經營之本，文化乃騰飛之
翼，共贏是發(fā)展之髓，歡迎各界人士蒞臨本店品鑒。
加盟流程：
1.具有獨立民事責任行為的企業(yè)組織或中國公民個體
2.認同崗上渣渣老火鍋品牌文化，認可并接受崗上渣渣老火鍋經營理念
3.具有良好的個人品德和責任心認真對待店里任何一件小事
4.有強烈成功欲望，熱愛餐飲行業(yè)
5.擁有一定資金實力和良好的商業(yè)信用及社會關系
6.具有良好的投資心態(tài)和意識,能積極配合公司管理,愿意參加各項培訓
7.能維護品牌形象,統(tǒng)一裝修風格,使用公司必配物資
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