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重慶榮莊,是以經(jīng)營 “鑫莊酸菜雞”重慶品牌火鍋酒樓為主業(yè)的著名餐飲企業(yè),及提供餐飲行業(yè)的中高級(jí)管理人才培訓(xùn)、輸出的專
業(yè)餐飲管理公司。在公司董事長：萬唯娜女士的帶領(lǐng)下，自2000年開辦酸菜研制基地，經(jīng)營鑫莊酸菜雞酒樓，以來，形成了
獨(dú)特的抗風(fēng)險(xiǎn)強(qiáng)的混業(yè)經(jīng)營模式、先進(jìn)的服務(wù)管理及著名的“鑫莊酸菜雞”品牌，成為重慶餐飲界的一匹“黑馬”。
加盟優(yōu)勢：
1、選址指導(dǎo)與評(píng)估
提供加盟者選址評(píng)估的指導(dǎo)說明，對(duì)加盟者所尋店址進(jìn)行商圈、立地、門店技術(shù)條件的評(píng)估。并進(jìn)行投資可行性預(yù)估，包括營
業(yè)額預(yù)估、投資額預(yù)估、經(jīng)營收益預(yù)估，提供選址參考。
2、統(tǒng)一裝修與設(shè)備
為確保E茶E客的統(tǒng)一形象，門店的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)，有償提供完整的裝修圖紙，由總部審核合格的工程隊(duì)施
工。為確保產(chǎn)品質(zhì)量，設(shè)備也統(tǒng)一由總部指定的供應(yīng)商提供或按指定規(guī)格自采。
3、人力資源與培訓(xùn)
開業(yè)前，提供人員招募，人事制度參考資料，并指導(dǎo)加盟者招募員工。同時(shí)，總部為加盟者及員工分別開設(shè)相應(yīng)的課程，員工
的培訓(xùn)為12個(gè)工作日（兩周）；
開業(yè)后，總部派遣督導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)，加盟店若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部會(huì)提供有償支持。同時(shí)，總部還將繼續(xù)對(duì)加
盟者及其員工開設(shè)培訓(xùn)課程，加強(qiáng)與加盟店的溝通。
4、運(yùn)營指導(dǎo)與協(xié)助
開業(yè)前，制定開業(yè)籌備工作進(jìn)度，協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣告宣傳、促銷活動(dòng)的舉辦，提供標(biāo)準(zhǔn)操作手冊，作為營運(yùn)規(guī)范；
開業(yè)后，總部相關(guān)人員不定期到加盟店進(jìn)行督核指導(dǎo)，與加盟者召開經(jīng)營檢討會(huì)，協(xié)助改善店面管理，提升業(yè)績。
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