杭椒生性就比一般辣椒溫柔很多，除了清爽幾乎吃不出什么辣味，和厚重的牛肉配在一起，真正一對(duì)才子佳人，珠聯(lián)璧合。http://www.wxkdst.cn
食材
這是一道非常受歡迎的菜，杭椒清爽、牛柳鮮嫩，是屬于比較經(jīng)典的小炒，其實(shí)辣椒和肉的結(jié)合都是經(jīng)典，如同很多人摯愛的青椒肉絲。辣椒本身的味道是凌厲各色的，但沾了肉味以后，便溫良謙恭起來，隨和了好多，那些鋒芒畢露的刺激和生澀，讓豐腴的肉味給調(diào)和地不溫不火，適口美味，肉葷油膩籠罩下的辣味剛剛好的挑逗著胃口，不多也不少。
步驟
小貼士
1，牛肉去除筋膜以后應(yīng)橫切，將長(zhǎng)纖維切斷，不能順著纖維組織切，否則不僅沒法入味，還嚼不爛。
2，腌制牛肉時(shí)放入少許小蘇打和油，會(huì)使牛肉滑嫩易嚼。
3，炒肉時(shí)熱鍋涼油，油要多些，用滑炒的辦法，變色即可，不用久炒。
請(qǐng)?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
￥20-30萬
￥10-20萬
￥20-30萬
￥20-30萬
￥10-20萬
￥20-30萬
￥10-20萬
￥10-20萬
￥20-30萬
￥10-20萬
￥10-20萬
￥10-20萬
￥20-30萬
￥10-20萬
￥10-20萬
