【重慶酸辣粉介紹】
酸辣粉很早以前流傳于四川民間，它取材當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名，由于價廉物美，長期以來一直深受全國人們的喜愛。主要以香、麻、辣、酸、鮮為特色。酸辣粉是以紅薯粉為主料，能健脾開胃，預防便秘，是重慶酸辣粉特有的風味。冬季吃暖身，夏季吃開胃。經(jīng)常食用能保護人體皮膚，延緩衰老，也有很好的減肥功效。享有“天下第一粉”之美譽，一年四季都可經(jīng)營。
我中心在不斷地促進和改善酸辣粉的技術，在原有酸辣粉的基礎上精心改進秘制，選用幾十種上等調(diào)料精心配制，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。吃起來酸得安逸，辣得巴實，讓人流連忘返，回味悠長。
【發(fā)展前景】
說到酸辣粉，自然還是重慶的酸辣粉最為出名。經(jīng)常會有人問：重慶酸辣粉，賺錢嗎？生意好做嗎？有發(fā)展前景嗎？作為一 個重慶酸辣粉店的老板，誰都不敢說自己賺了大錢，畢竟一年幾十萬的收入與大企業(yè)家或百萬、千萬甚至億萬的富翁們比起來， 這點錢也就夠開幾家分店，使個人生活水平更好一些罷了。
但是，在競爭如此激烈的今天，特色是餐飲取勝的重要法寶。在我看來， 重慶酸辣粉的火爆，只有一個原因：那就是經(jīng)濟美味。如此好吃又賺錢的小額投資項目，現(xiàn)如今可不是那么容易找到的。
【培訓課程】
1. 講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點。
2. 參觀酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
4. 紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術。
6. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。
7.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
加學：
牛肉面、熱干面、鴨血粉絲、炸醬面、拉面、土豆粉等項目。
【教學環(huán)境】
┃保存廣告前來學習，或提前電話預約兩個人可免除一人學費！學兩個項目送兩個項目
┃咨詢電-話：羅濤 137-8716-8665（也是微信號）
┃咨詢Q- Q : 8155-91490 ┃長沙湘源地培訓地址：湖南省 長沙市
【學習時間 】
包教包會，提供住宿，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止。一般3-5天左右可完全掌握。=
聯(lián)系人： 美食培訓———羅濤
手機（微信）：
微信、QQ：815591490
地址：長沙市開福區(qū)三一大道366號湘源地2樓3樓
【教學安排】
本部學習時間是上午九點到下午六點，以實際操作為主，師傅手把手教學，直接傳授技術和配方，絕不保留技術，學會均可獨立開店，原材料在當?shù)鼐少徺I。
【本部承諾】
一：手把手來教學，讓你充分的感受學習的過程以保證學習出來的效果。
二：學會為止，不規(guī)定學習時間，一對一培訓，實際操作。
三：本部所有課程都是實操，可以縮短很多時間，而且學出來的效果和師傅做的是一樣的。
四：畢業(yè)后需要開店的原料在當?shù)乇憧少徺I，不受本部的限制，畢業(yè)后你所學的技術配方單也會傳授給你，學員們只要按照配方單上的原來名稱在當?shù)乇憧少I到
【湘源地服務精神】
取信于服務——我們的服務，來自于您們的感受
取信于實惠——優(yōu)質(zhì)新穎負責的教學及您所需，讓您滿意
取信于承諾——VIP終身維護您們的技術
取信于湘源地——我們的教學技術，來自于國內(nèi)最
取信于技術——正宗好口味、讓您滿意一生
取信于先進——我們擁有最專業(yè)的教學體系
持力度大：傾我所有，盡我所能，努力實現(xiàn)雙贏
信譽保證 ——簽訂合同、保障學習效果
風險最低——正宗技術培訓、全面開店指導，擁有“少、小、低、精”的投資優(yōu)勢培訓優(yōu)勢
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