創(chuàng)業(yè)不易山寨易!在時(shí)下山寨泛濫的情況下,原正宗阿姨奶茶運(yùn)營(yíng)方上海臻敬實(shí)業(yè)有限公司于2013年12月正式更名為滬上阿姨。原正宗阿姨奶茶在人民廣場(chǎng)商圈西藏南路169號(hào)開(kāi)設(shè)的超人氣門店阿姨奶茶旗艦店,也正式更名滬上阿姨旗艦店。運(yùn)營(yíng)方組建專業(yè)團(tuán)隊(duì),對(duì)品牌重新定位,聘請(qǐng)一線設(shè)計(jì)公司進(jìn)行品牌形象升級(jí),并開(kāi)啟專業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)近一步擴(kuò)大品牌影響力。

滬上阿姨是一個(gè)專注健康茶飲的連鎖品牌,目前在江浙滬茶飲市場(chǎng)中刮起了一陣“現(xiàn)煮茶飲”的旋風(fēng),人氣旺盛排隊(duì)不斷。
品牌創(chuàng)始人周蓉蓉女士,曾是一位出色的美企白領(lǐng)麗人,每日忙忙碌碌,各地奔波,享受著高薪與榮譽(yù),但是美中不足的遺憾是陪伴家人的時(shí)間較少,作為一位現(xiàn)代女性,不甘平庸的她一直懷揣了一個(gè)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想,一次偶然的邂逅,正她在上海一家弄堂小鋪品嘗到了一杯奶茶,由于其將五谷雜糧搭配著奶茶一起食用,獨(dú)特的口感及回味無(wú)窮的美味讓她眼前一亮,當(dāng)時(shí)她就產(chǎn)生一個(gè)想法:就是開(kāi)創(chuàng)一家有特色的健康奶茶店”。經(jīng)過(guò)了多方學(xué)習(xí),決定在上海的人氣商圈【人民廣場(chǎng)】開(kāi)設(shè)了一家門店,取名為“滬上阿姨”。因?yàn)槔仙俳砸说目谖?,熱情主?dòng)的服務(wù),贏得了顧客們廣泛的好評(píng)。同時(shí)周經(jīng)理的丈夫陳先生也辭去了高薪的工作,幫助妻子一起實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。隨后兩人組建了專業(yè)團(tuán)隊(duì),以外企高效的管理,創(chuàng)新的意識(shí)運(yùn)營(yíng)著“滬上阿姨”。雖然品牌知名度的不斷擴(kuò)大,今年團(tuán)隊(duì)也樹(shù)立了打造中國(guó)健康茶飲知名品牌的目標(biāo)。
滬上阿姨能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶飲市場(chǎng)中脫穎而出的主要原因在于其注重差異化。滬上阿姨的奶茶最核心的差別在于“現(xiàn)煮現(xiàn)賣”:一般奶茶店使用的是塑封包裝的紅豆,綠豆,通常保質(zhì)期是12個(gè)月左右,而滬上阿姨所使用的紅豆,綠豆都是新鮮的。打個(gè)比方:現(xiàn)磨咖啡和速溶咖啡,現(xiàn)烤面包和超市面包,速凍餃子和媽媽做的現(xiàn)包餃子,兩者比較,咖啡一定是現(xiàn)磨的好,面包一定是現(xiàn)烤的好,餃子一定是現(xiàn)包的好;同樣,奶茶也一定是現(xiàn)煮的好!滬上阿姨的特色就是現(xiàn)煮!
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