海鮮大咖采用新鮮扇貝、生蠔、小扇貝、阿根廷紅蝦、鮑魚、螃蟹、海蝦,所有海鮮食材都是活的,保證食
材的新鮮性,制作方法是用秘制的醬料將海鮮蒸煮、炒制,味道侵入海鮮之中,味美鮮香,放入容器中,澆上
秘制特制湯汁,底部用明火加熱,隨著溫度的慢慢升高,貝類吸收湯汁的鮮味,更加入味。

現(xiàn)如今火的小吃海鮮品牌,各類海鮮,再以麻辣的口味呈現(xiàn),產(chǎn)品路線:收集、挖掘、整理,呈現(xiàn)具有地域特點、民族特色的中國民間家常菜,并以餐桌為終端,上掘延伸產(chǎn)業(yè)鏈,建立和主導核心原材料生產(chǎn)基地,從原材料品控制環(huán)節(jié)開始和競爭對手拉開差距。

海鮮大咖加盟優(yōu)勢:
享有全套技術(shù)工藝、設(shè)備器具使用等培訓權(quán),開店前可享受總部為期至少10天對操作團隊的綜合培訓,接受培訓人員須通過考核后方能畢業(yè)上崗,確保專賣店獨立運營。基于此,近年來我國餐飲市場連鎖經(jīng)營得到了的發(fā)展,企業(yè)發(fā)展多元化趨勢日益增強,品牌文化競爭和質(zhì)量型經(jīng)營的局面已初步形成。
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