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章魚小丸子技術(shù)哪里有學(xué)?(圖)
2017-06-04 14:51 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:249

廣州市廚圣坊餐飲管理有限公司

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:廣州市廚圣坊餐飲管理有限公司

章魚小丸子哪里有學(xué)?哪里有章魚小丸子技術(shù)學(xué)



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    培訓(xùn)內(nèi)容 章魚丸:●香辣柴魚丸●蒜香柴魚丸●香辣海苔丸●蒜香海苔丸 ●香辣肉松丸●蒜香肉松丸其他類: 墨魚丸、蝦球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸。設(shè)備原料:提供設(shè)備和原料采購市場信息。
    培訓(xùn)過程 1.講述章魚小丸子背景及發(fā)展史。

    2.參觀章魚小丸子的全部制作流程。

    3.章魚小丸子經(jīng)營器具、設(shè)備的使用方法和維護(hù)。

    4.講解章魚丸子原材料作用及分類、選料、配比、及加工。

    5.風(fēng)味粉和燒醬的配制。。

    6.章魚小丸子制作流程與技巧。

    7.獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實(shí)踐練習(xí),熟練操作.

    8.墨魚丸、蝦球丸等制作方法.

    9.章魚小丸子經(jīng)營方法與技巧,原料與設(shè)備采購?fù)緩健?/span>

    培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會,學(xué)會為止。一般5-7天左右,視個人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí);100%支持免費(fèi)技術(shù)升級;100%包教包會!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
    聯(lián)系方式

單位名稱:廣州廚圣坊美食培訓(xùn)

優(yōu)惠活動:學(xué)兩個項(xiàng)目送一個項(xiàng)目

聯(lián)  人:黃小君 【價格以電話微信咨詢?yōu)闇?zhǔn)】

聯(lián)系電話:【微信同號】

培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
聯(lián)系QQ2352343843【一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué)】

上班時間:早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)(周末不休息)

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    章魚小丸子在日本稱為章魚燒,是日本著名的國粹小吃,最早出現(xiàn)在大阪,創(chuàng)始人是日本美食大師-遠(yuǎn)騰留吉,在六十年前的一天,遠(yuǎn)騰嘗試用特制的粉漿,配上章魚和高麗茶,再刷上密制的燒汁,沙拉和日本魚片,制作出世界上第一份章魚燒,他請朋友們品嘗,但凡試者無不夸獎稱贊,就這樣章魚燒在日本迅猛流行,直至今天你在日本任何一個城市,都可以隨意在路邊發(fā)現(xiàn)一個個小巧但裝修卻極其精致的章魚燒店。

    國內(nèi)大中城市刮起了一股旋風(fēng)式的“章魚小丸子”美食熱潮。新穎獨(dú)特的調(diào)漿過程和制作工藝,鮮美的章魚肉餡和爽口的椰菜絲餡,酥脆金黃的外表,加上一層香滑的柴魚片,再蘸上可口的沙拉,使章魚小丸子更加鮮香十足,精巧的日式風(fēng)格外盒包裝使它格外誘人。異國的飲食文化,海味的美好口感,讓消費(fèi)者過口不忘。“章魚小丸子”不僅滿足了愛吃人群的消費(fèi)需求,更加豐富了休閑美食文化,因此流行于臺灣、北京、廣州等地,至今仍暢銷不衰。撒上少許沙醬、胡椒粉、辣粉等,口味更是香鮮十足,適合不同年齡層食客的喜愛。


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