單位名稱:廣州廚圣坊美食培訓(xùn)
優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目
聯(lián) 系 人:黃小君 【價(jià)格以電話微信咨詢?yōu)闇?zhǔn)】
聯(lián)系電話:【微信同號(hào)】
培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
聯(lián)系QQ:2352343843【一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué)】
上班時(shí)間:早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)(周末不休息)
20年的品牌值得您信賴
培訓(xùn)鐵板魷魚、魷魚須、等全套制作技術(shù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
① 加工設(shè)備及用具的購置
② 特制醬料的熬制
③ 調(diào)味粉料的選用
④ 加工食材的選購與處理
⑤ 鐵板魷魚及其食品的加工步驟
⑥ 加工材料的穿制,處理細(xì)節(jié)
⑦ 設(shè)備、用具、材料、調(diào)料的采購渠道
⑧ 經(jīng)營(yíng)選址及要求
⑨ 開店或流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的相關(guān)指導(dǎo)
⑩ 配贈(zèng)的相關(guān)小吃技術(shù)傳授
西安典秦學(xué)習(xí)過程:
步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
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