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小貼士
毛血旺底料。可以在超市或者調(diào)料店買到，很方便，如果沒有可以用火鍋底料代替。
牛百葉和牛肚我用的是半熟制品，所以只需焯燙一下除掉一些水分即可。
百葉和牛肚不用煮很長時間，稍微煮上23-5分鐘口感最好。
火腿入鍋即可也不需煮很長時間。
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