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炒米粉技術(shù)哪里可以學(xué)習(xí)(圖)

2017-05-04 15:36 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:245

東莞市南城綠源飲食店

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：東莞市南城綠源飲食店

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原味炒碼粉培訓(xùn)

所謂“炒碼粉”就是指將炒制的菜碼蓋在鮮粉之上，是湖南米粉文化中重要的組成部分，也是湖南人最愛(ài)的吃法。客人可以選擇自己喜愛(ài)的菜碼，經(jīng)炒碼師傅熱鍋翻炒后蓋于骨湯米粉之上，色澤鮮亮，香氣撲鼻。當(dāng)“炒碼”與骨湯中的米粉一同入口時(shí)，濃郁的鮮香便在味蕾上肆意蔓延，讓人不忍多嚼。

炒米粉技術(shù)哪里可以學(xué)習(xí)（圖）_1

2017年長(zhǎng)沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué) 學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)

聯(lián)系人：李瓊

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咨詢QQ：2536423366

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聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓

培訓(xùn)

種類

各式炒碼：辣椒炒肉、木耳炒肉、溜豬肝、爆炒肥腸粉等

培訓(xùn)

課程

1．老師教學(xué)員各式炒碼的制作。
2．老師教學(xué)員炒碼粉調(diào)味料的配比。
3．炒碼和其它配料的選材和加工制作方法及保存。
4．泡粉及熬湯，燙粉的技巧。
5．學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止。
6．傳授開(kāi)店選址技巧、經(jīng)營(yíng)管理技巧、成本核算方法、采購(gòu)技巧等。

培訓(xùn)

時(shí)間

根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)，一般2-3天可學(xué)會(huì)。

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