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如何開(kāi)一家超市之怎樣進(jìn)行超市數(shù)據(jù)分析(圖)

2017-04-11 10:27 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:393

嬌子涌金電子商務(wù)

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：成都嬌子涌金電子商務(wù)有限公司

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超市每天的生產(chǎn)活動(dòng)都會(huì)產(chǎn)生大量的數(shù)據(jù)，而對(duì)這些數(shù)據(jù)的深層次挖掘所產(chǎn)生的數(shù)據(jù)分析報(bào)告，對(duì)超市的運(yùn)營(yíng)及策略調(diào)整至關(guān)重要。

如何開(kāi)一家超市之怎樣進(jìn)行超市數(shù)據(jù)分析（圖）_1

本文對(duì)數(shù)據(jù)的分析方法與關(guān)聯(lián)的策略調(diào)整進(jìn)行了有益的探討，超市數(shù)據(jù)分析可以從以下幾方面入手：

一、從銷(xiāo)量入手

1、與去年同期相比查找銷(xiāo)量下降原因，進(jìn)一步可以延伸為與上周同期比較，與昨日銷(xiāo)量比較。

2、從滯銷(xiāo)品查找，主要分析零銷(xiāo)售商品。嬌子涌金在超市實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)超市導(dǎo)購(gòu)員重點(diǎn)給客戶(hù)推薦的商品，銷(xiāo)量會(huì)優(yōu)于沒(méi)有被推薦的商品。因此超市數(shù)據(jù)分析提醒，一旦發(fā)現(xiàn)商品滯銷(xiāo)的情況，一定要及時(shí)讓導(dǎo)購(gòu)員及時(shí)調(diào)整、重點(diǎn)推薦此類(lèi)商品。

如何開(kāi)一家超市之怎樣進(jìn)行超市數(shù)據(jù)分析（圖）_2

3、應(yīng)季商品銷(xiāo)量分析。超市數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，應(yīng)季商品需求量巨大。因此超市要根據(jù)季節(jié)變化、天氣變化、節(jié)假日等，及時(shí)上架應(yīng)季商品。

4、嬌子涌金“領(lǐng)唄免費(fèi)體驗(yàn)超市”這樣的連鎖加盟超市，公司總部還要及時(shí)分析各區(qū)銷(xiāo)售占比。對(duì)優(yōu)異的加盟店做出獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)于暫時(shí)落后的加盟店，公司專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)及時(shí)走訪、幫助加盟商找出癥結(jié)。

如何開(kāi)一家超市之怎樣進(jìn)行超市數(shù)據(jù)分析（圖）_3

5、促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)展時(shí)的銷(xiāo)量變化

二、從價(jià)格體系入手

1、認(rèn)真研究周邊商圈價(jià)格情況與己對(duì)比。對(duì)于常見(jiàn)的日用品，建議不要高于周邊定價(jià)；對(duì)于嬌子涌金“領(lǐng)唄免費(fèi)體驗(yàn)超市”里許多高精尖、新奇特這樣的差異化商品，可以適當(dāng)提高利潤(rùn)率。

如何開(kāi)一家超市之怎樣進(jìn)行超市數(shù)據(jù)分析（圖）_4

2、根據(jù)毛利額的情況看價(jià)格設(shè)定是否合理

三、從商品結(jié)構(gòu)入手

1、根據(jù)各類(lèi)商品購(gòu)買(mǎi)力找出缺品。尤其注意，哪類(lèi)商品反復(fù)購(gòu)買(mǎi)率高，可以增加此類(lèi)商品的品牌選擇。對(duì)于客戶(hù)經(jīng)常詢(xún)問(wèn)，超市里又沒(méi)有的東西，要想辦法及時(shí)招商，補(bǔ)上缺品。

如何開(kāi)一家超市之怎樣進(jìn)行超市數(shù)據(jù)分析（圖）_5

2、同系列供應(yīng)商的增加或減少對(duì)銷(xiāo)售的影響

數(shù)據(jù)是對(duì)生產(chǎn)的直接記錄，而信息則是在數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上人為的反饋及判斷。超市數(shù)據(jù)分析是經(jīng)營(yíng)者決策的依據(jù)?？傊畯臄?shù)據(jù)中能發(fā)現(xiàn)很多問(wèn)題。因此學(xué)會(huì)超市數(shù)據(jù)分析是管理的基礎(chǔ)，嬌子涌金提醒各超市經(jīng)營(yíng)者要重視數(shù)據(jù)、不斷改進(jìn)、尋求進(jìn)步。

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