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茶油鴨是什么培訓(xùn)費(fèi)是多少(圖)

2017-03-26 11:25 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:286

長(zhǎng)沙湘味軒管理有限公司

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：安陽(yáng)市長(zhǎng)遠(yuǎn)餐飲管理有限公司

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茶油鴨
香酥烤鴨（皮香肉嫩、香酥透味、美味可口）

烤鴨"歷史悠久，早在南北朝的《食珍錄》中已記有"炙鴨"。元朝天歷年間的御醫(yī)忽思慧所著《飲膳正要》中有"燒鴨子"的記載，燒鴨子就是"叉燒鴨"，是早的一種烤鴨。而"北京烤鴨"則始于明朝。朱元璋建都于南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴，為了增加鴨菜的風(fēng)味，采用炭火烘烤，使鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱贊。正宗茶油鴨技術(shù)，秘制配方！

培訓(xùn)詳情：

茶油鴨培訓(xùn)內(nèi)容
茶油鴨，飄香茶油鴨，秘制茶油鴨

茶油鴨培訓(xùn)課程
1.講述茶油鴨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解腌制茶油鴨各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.茶油鴨配料的配制及方法。
4.茶油鴨各種半成品搭配制作。
5.茶油鴨未售完半成品的保存方法。
6.茶油鴨設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?br /> 7.開茶油鴨店投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
茶油鴨學(xué)習(xí)時(shí)間
老師手把手授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般4-5天左右，視個(gè)人情況而定。

聯(lián)系人：陳好

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優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

住宿問(wèn)題：提供吃??；

特注：凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找陳好（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.

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