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美容院加盟后如何管理?這對于加盟商來說是一個較大的難題,企業(yè)核心的機(jī)密更是關(guān)鍵。在這個時代,什么手法,管理制度都是可以復(fù)制的,唯獨不能復(fù)制的是人的能力。所以,企業(yè)的核心機(jī)密就是員工的能力。所謂的競爭優(yōu)勢就是員工用專業(yè)的技術(shù)為顧客服務(wù)的效果。
產(chǎn)品每一家都可以買,技術(shù)和手法更是人人可學(xué),制度人人可為,只有美容院本身對人的影響是不可復(fù)制的。現(xiàn)在,美容院的所謂核心機(jī)密可能因為我們的保守延遲被人知道,但總是會被人仿制。專業(yè)化的分工制度如果不讓員工明白的話,它們就無法被遵守和執(zhí)行,如果不教,無法讓員工擁有技術(shù);如果教會員工全部技術(shù),員工就可以離開自立門戶。在這種取舍之間,我們建議將員工分組培養(yǎng),除了基本美容手法以外,創(chuàng)立一種專業(yè)的內(nèi)部分工。
根據(jù)員工的表現(xiàn)、人品、年資讓員工享受不同的技術(shù)培訓(xùn),培養(yǎng)單一技術(shù)高手,客人滿意,員工不累。比如:分出美容組,美體組、紋繡組、儀器組等進(jìn)行培養(yǎng),不要培養(yǎng)雜家和全才,要培養(yǎng)專才。這只是從分工的角度來預(yù)防員工流失的一種設(shè)計,但是對一個美容院來說,最根本的競爭力,是建立在服務(wù)能力上的,好的服務(wù)能力的培養(yǎng)需要非常出色的企業(yè)文化
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企業(yè)文化和員工的能力又是建立在相互信任的基礎(chǔ)上的。
世界上不可復(fù)制的是人的能力和由最有能力的人構(gòu)成的企業(yè)文化。所以,在這里我們建議美容院的老板們廣采博收,言傳身教,為自己的美容院打造一支專業(yè)化的精英隊伍。
特別提示:技巧是人人可學(xué)的,在防人基礎(chǔ)上用人會很累,也無多大效果。不如在信任的基礎(chǔ)上,教人育人,創(chuàng)造一種極有吸引力的企業(yè)核心競爭力。
不能犯的錯誤:認(rèn)為美容院的文件和管理制度是核心機(jī)密,卻忽略了對人的重視。或者由于過分重視人,形成對骨干員工的依賴,從來沒有讓人離開過。用對銷售策略讓美容院業(yè)績狂飆連帶推銷和附加值推銷 誰不想賺更多的錢呢?想要增加美容院的銷售額,贏得更多的顧客,最明智的做法之一就是提高顧客每次的消費。當(dāng)談,這樣做需要一定的策略,不能讓顧客產(chǎn)生被強(qiáng)迫的感覺,連帶推銷是個不錯的方法。
連帶推銷和附加值這兩種做法通常都可以相互替換,但是這二者之間也有差別。
連帶推銷的意思是將顧客已獲得的服務(wù)做進(jìn)一步延伸。舉個例子,如果顧客已經(jīng)購買了口紅,則向她推薦與之搭配的唇線筆,銷售成功的機(jī)會能達(dá)到70%。
如果有人對某種產(chǎn)品產(chǎn)生濃厚的興趣,即便沒有馬上購買,美容顧問也可以將產(chǎn)品型號、色彩訊息寫在名片上交給顧客。這個細(xì)節(jié),既不過分熱情,又能保持產(chǎn)品的品牌形象。最終,也會有大約30%左右的顧客回頭購買。
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為什么必須要提高顧客每次的人均消費呢?業(yè)內(nèi)專家長期以來一直都持這樣的建議:美容院最經(jīng)濟(jì)有效的賺錢方法,就是在現(xiàn)有顧客的基礎(chǔ)上,提高他們每次的消費額。在這個行業(yè)里,顧客更高的人均消費,才能更有效地留住美容師。
與顧客專業(yè)的對話和單純的推銷,這兩者之間有很大不同,前者是很成功的做法,而后者,很可能會直接導(dǎo)致顧客離開。
如果提高顧客每次的人均消費,目的只是想如何能賺更多的錢,后果將會相當(dāng)危險。長期來看,這樣做只能是一次性生意,顧客再次光臨的可能性幾乎是零。的做法是通過附加值產(chǎn)品的銷售或是連帶推銷的做法,獲得更多的回頭客。
盡量與顧客多溝通,要有針對性,用承諾做保證。用直接的語言強(qiáng)調(diào)你所知道的,同時給出不帶任何傾向的意見。顯然,下次顧客再光顧時,這種自然不做作的服務(wù)方式,無須再做過多的陳述,很自然地就能產(chǎn)生銷售。
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