包子美食是中華民族的傳統(tǒng)美食，據(jù)調(diào)查研究顯示，中國人平均每人每天都要吃2-3個包子。大街小巷的包子攤、包子鋪更是隨處可見。其市場需求量自然不言而喻。對于這 樣一個熱門項目，走到哪都是穩(wěn)賺不賠的買賣。如果能再進行系統(tǒng)的包裝，進一步突出自己的特色，則更是在行業(yè)內(nèi)有著極大的上升空間。 包子美食經(jīng)千余年歷史經(jīng)久不衰，憑借著其風味獨特、營養(yǎng)均衡、整潔衛(wèi)生、服務(wù)快捷、價位合理，有著廣泛的群眾基礎(chǔ)和巨大的市場空間，可以說是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中最穩(wěn)定的投資項目。
銀絲花卷，漢族面食。揉成光滑的面團。面團發(fā)酵好。搟成長方形。面皮上刷上食用油，然后將面皮對折，對折處也要刷上食用油。用刀將折好的面皮切成細條。將細好的細長展開，然后輕輕的拉長。放在油紙上，繞成螺旋狀。繞好的面線即成小花卷。胡蘿卜切末。頂部撒上胡蘿卜末裝飾。
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