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想學(xué)做火鍋技術(shù)，不知道制作方是什么(圖)
2017-03-04 09:13 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:330

長(zhǎng)沙湘味軒管理有限公司

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：安陽(yáng)市長(zhǎng)遠(yuǎn)餐飲管理有限公司

火鍋技術(shù)培訓(xùn)

想學(xué)做火鍋技術(shù)，不知道制作方是什么（圖）_1

想學(xué)做火鍋技術(shù)，不知道制作方是什么（圖）_2
培訓(xùn)內(nèi)容

1.原材料識(shí)別及選用；            
2.菜品的加工技術(shù)及保管；
3底料的炒制及保管技術(shù)；     
4.菜品的碼味及保管技術(shù)；
5.菜品的裝盤及串簽技術(shù)；    
6.鍋底油的配制及保管技術(shù)；
7.高湯的制作技術(shù)；                
8.底鍋的制作；
9.碗碟的調(diào)制

培訓(xùn)時(shí)間
    
火鍋學(xué)習(xí)時(shí)間一般為三到五天左右，具體情況需要根據(jù)個(gè)人的接受能力情況來(lái)定，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目


單位名稱：湖南湘味軒美食培訓(xùn)



聯(lián)系人：陳好 

手機(jī)：

   咨詢QQ：2536742266 

     微信：ch

聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓

 

公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車

 

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