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哪里有炒粉技術(shù)培訓(xùn)的的地方(圖)

2017-03-04 09:09 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:296

長(zhǎng)沙湘味軒管理有限公司

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：安陽(yáng)市長(zhǎng)遠(yuǎn)餐飲管理有限公司

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炒粉技術(shù)培訓(xùn)

米粉是一道經(jīng)典的漢族小吃，屬于閩南菜。是大眾喜愛(ài)的菜肴。主料是米粉，加以高麗菜等蔬菜炒制而成。

米粉是福建一大特產(chǎn)，明代就有米粉外銷的例子。它不僅是最早走出國(guó)門的米線之一，而且在東南亞市場(chǎng)享有很高的聲譽(yù)，是福建飲食文化中優(yōu)秀的風(fēng)味小吃代表。價(jià)廉物美，名揚(yáng)海內(nèi)外，尤為海外僑胞所喜愛(ài)。

培訓(xùn)內(nèi)容

炒米粉技術(shù)培訓(xùn)

培訓(xùn)過(guò)程

理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容:

1、炒米粉的系統(tǒng)講述；
2、炒米粉原料的選購(gòu)；
3、炒米粉食材的預(yù)加工；
4、炒米粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、炒米粉加工的工藝步驟；
6、炒米粉經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

項(xiàng)目前景

1、“炒米粉”對(duì)投資者來(lái)說(shuō)，具有投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、易管理、回報(bào)高、利潤(rùn)空間大等許多優(yōu)點(diǎn)，而且經(jīng) 銷經(jīng)營(yíng)成功率高是最直接的關(guān)鍵之一。 2、在上海及周邊地區(qū)具有一定的品牌知名度，在市場(chǎng)中可以調(diào)查到，現(xiàn)營(yíng)當(dāng)中的“炒米粉”都能看到一派欣欣向榮的景象，在眾多的餐飲業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)感召力。 3、“炒米粉”獨(dú)特的制作工藝，給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)十分便捷的經(jīng)營(yíng)管理，有效地節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本，提高市場(chǎng)競(jìng) 爭(zhēng)力。 4、先進(jìn)的代理經(jīng)營(yíng)理念，健全的供應(yīng)商服務(wù)支持，為經(jīng)銷者在經(jīng)營(yíng)中保駕護(hù)航，建議實(shí)行一店一長(zhǎng)的管理摸式。 5、炒米粉在市場(chǎng)上，還有足夠的經(jīng)銷空間，這為有意向的新經(jīng)銷者帶來(lái)了廣闊經(jīng)銷空間

聯(lián)系人：陳好

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