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怎樣經(jīng)營(yíng)好一家奶茶店(圖)

2017-03-03 10:34 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:296

我們走在街上隨處可見(jiàn)各式各樣的奶茶店，現(xiàn)在奶茶行業(yè)儼然已經(jīng)成為了人們創(chuàng)業(yè)投資的熱門行業(yè)，而在眾多的品牌中，奶茶加盟卻是很多創(chuàng)業(yè)者的首選，但是開(kāi)店容易經(jīng)營(yíng)難，要怎么經(jīng)營(yíng)好一家奶茶店呢?都可奶茶加盟:http://www.ncjm.cn/

1、品牌定位

奶茶主要的消費(fèi)人群是年輕人，而在年輕人當(dāng)中女性又占了70%的比重，而在兩個(gè)地方的年輕人是最多的一個(gè)是學(xué)校、一個(gè)就是在上班族云集的商業(yè)卻，如說(shuō)你的奶茶品牌是針對(duì)學(xué)生的，將奶茶店開(kāi)在學(xué)校附近。如果你的奶茶店針對(duì)的是上班族的話，將奶茶店開(kāi)在商業(yè)區(qū)附近。

2、要有特色

現(xiàn)在的消費(fèi)者在購(gòu)買商品關(guān)心的已經(jīng)不僅僅是商品的本身，而關(guān)注的更多的是品牌、服務(wù)、消費(fèi)體驗(yàn)這些軟實(shí)力的東西，所以要想將奶茶經(jīng)營(yíng)好就要做有針對(duì)的特色的服務(wù)，比如在學(xué)生群體比較多就可以經(jīng)常做一些促銷優(yōu)惠，特別是在節(jié)日的時(shí)候。如果是上班族比較多的話可以提供一些套餐式的服務(wù)，比如奶茶+點(diǎn)心，奶茶+甜點(diǎn)的外送服務(wù)。

4、衛(wèi)生環(huán)境

一個(gè)好的品牌形象能夠讓顧客有耳目一新的感覺(jué)，包括店面的設(shè)計(jì)風(fēng)格、色彩搭配、店員穿著、產(chǎn)品包裝甚至是并店內(nèi)標(biāo)示與POP的輔導(dǎo)效果，要形成易見(jiàn)且易選的用餐空間，因此，在經(jīng)營(yíng)奶茶的時(shí)候要重視整體的視覺(jué)效果，同時(shí)要始終保持干凈整潔的店面形象，舒適的環(huán)境更容易刺激消費(fèi)。

5、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)

影響一杯奶茶品質(zhì)的好壞。很大一部分原因來(lái)自于奶茶原料的選用，本來(lái)奶茶的原料的成本就不高，就更不能以次充好欺騙顧客了，這樣不但不會(huì)降低多少成本，而且還會(huì)對(duì)顧客的健康造成影響。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)是做任何生意的根本。

奶茶店的經(jīng)營(yíng)其實(shí)和做其他生意都差不多，只要誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、提高服務(wù)品質(zhì)、重視細(xì)節(jié)、加強(qiáng)品牌建設(shè)成功其實(shí)也不是很難。

都可奶茶加盟:http://www.ncjm.cn/

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