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濟南聚香園傳授老潼關(guān)肉夾饃配方，從和面、做餅、鹵制肉等等，專業(yè)的老師手把手地教，一對一的培訓，老師全程指導，不保留技術(shù)，直到你學會為止。
潼關(guān)肉夾饃：饃外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關(guān)肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩，肉夾饃是陜西著名小吃。
不同于普通的從網(wǎng)上或從普通書籍上看到的資料，你在這里將得到師傅核心的經(jīng)驗之談。會告訴你為什么需要這些原財料，如何才能發(fā)揮材料的香味。
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