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鴨血粉絲哪里有學(xué)，學(xué)費(fèi)是多少錢(qián)？(圖)

2017-02-23 10:24 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:223

早餐培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州廚圣坊餐飲管理有限公司

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學(xué)做鴨血粉絲技術(shù)，到哪里有學(xué)鴨血粉絲子的

培訓(xùn)內(nèi)容：

鴨血粉絲高湯制作|鴨血、鴨胗、鴨肝、鴨腸等鹵制技術(shù)|成品調(diào)味技術(shù)等，制作全過(guò)程及配方|虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵香干、開(kāi)胃菜技術(shù)等。

您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!

有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

廚圣坊座機(jī)號(hào)碼：020-31560104

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）

廚圣坊熱線（咨詢）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)

咨詢微信： QQ:3418329816

學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）
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培訓(xùn)課程安排：

1 講述鴨血粉絲的背景來(lái)源及發(fā)展史。

2.參觀鴨血粉絲的全部制作流程。

3.鴨血粉絲店面經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。

4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。

5.高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。

6.鴨肉、鴨雜及其他配料的選材及加工方法。

7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。

8.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)?fù)緩健?/span>

9.店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。

實(shí)操內(nèi)容：

一。整鴨及鴨雜處理技術(shù)。