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學(xué)石鍋魚在廣州哪里學(xué)正宗，石鍋魚做法培訓(xùn)(圖)

2017-02-22 11:42 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:285

早餐培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廣州廚圣坊餐飲管理有限公司

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項(xiàng)目詳情

蒜瓣魚作為傳統(tǒng)魚火鍋常見的一種做法，因?yàn)橄埠萌巳涸絹碓蕉?，其逐漸成為了當(dāng)下為穩(wěn)定、受歡迎的魚火鍋之一，它符合現(xiàn)代人日常的飲食習(xí)慣，致力打造穩(wěn)定的火鍋時(shí)尚。蒜瓣魚顧名思義所有主材料就是蒜瓣和魚，蒜瓣自古以來對(duì)人體健康是非常有益的，而所用活魚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，并且味道鮮美，二者合二為一，營(yíng)養(yǎng)美味發(fā)揮到大，其成為火爆的魚火鍋實(shí)在是實(shí)至名歸。

培訓(xùn)內(nèi)容：蒜瓣魚火鍋技術(shù)培訓(xùn)

廚圣坊座機(jī)號(hào)碼：020-31560104

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）

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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）
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實(shí)際操作內(nèi)容

1、蒜瓣魚火鍋的歷史介紹以及特色特點(diǎn)、市場(chǎng)賣點(diǎn)介紹

2、蒜瓣魚火鍋所需原料羊肉的選擇、采購(gòu)、加工、處理、存放方法與技巧。

3、蒜瓣魚火鍋所需佐料、香料、配料等采選擇、采購(gòu)、調(diào)制

4、蒜瓣魚火鍋高湯熬制方法與技巧。

5、蒜瓣魚火鍋制作全過程及制作技巧傳授

6、學(xué)員實(shí)踐蒜瓣魚火鍋的制作及管理流程及制作注意事項(xiàng)。

7、復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

8、反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。培訓(xùn)開店技巧、幫助尋找店鋪。

廚圣坊小吃培訓(xùn)，串串香實(shí)際上也是火鍋的前身或者說是另一種形式，重慶串串香更是以獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，可以說是只要有人的地方就會(huì)有火鍋香的存在。廚圣坊串串香味道別具一格，奇香四溢，讓人越吃越想吃，久吃不厭.體現(xiàn)出麻辣爽口、回味悠長(zhǎng)的風(fēng)采；火鍋 4 種口味，香辣，麻辣，三鮮，兩摻，火鍋經(jīng)營(yíng)靈活，味道美又優(yōu)勢(shì)明顯，價(jià)格低廉，更簡(jiǎn)便快捷、平易近人，因此在成都，重慶火鍋除了被稱作“冒菜”而外，也有、“小香爐”的說法.如今，走在成都的大街小巷，隨處可見大大小小的大排檔和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把的竹簽把葷的、素的往竹簽上一串，串串香都有哪些配菜？海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等等無論葷素，一串五毛一塊的就構(gòu)成了成都特別的一景。做人們每天都消費(fèi)的項(xiàng)目，才是穩(wěn)妥又賺錢的項(xiàng)目。我們所培訓(xùn)的項(xiàng)目：投資更少，技術(shù)更好，風(fēng)險(xiǎn)更低，利潤(rùn)更高，收益更穩(wěn)。

學(xué)石鍋魚在廣州哪里學(xué)正宗，石鍋魚做法培訓(xùn)（圖）_1