重慶萬州烤魚介紹
重慶萬州烤魚，制作講究，烤制香味盛濃，幾里外都能聞到它的香味，讓你聞而即吃，垂涎三尺，外觀也是色澤鮮艷，油光發(fā)亮，讓人回味無窮！高朋滿座，舉杯暢飲，重慶萬州烤魚的經(jīng)營不只是魚還可以輔之以土豆，萵筍，青菜等。
廚圣坊特色小吃培訓：重慶麻辣味、成都香辣味、三峽豆豉味、萬州泡椒味、山城野菜味、巫山魚香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味等技術(shù)。
廚圣坊座機號碼：020-31560104
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）
廚圣坊熱線（咨詢）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受會員優(yōu)惠活動
咨詢微信 ： QQ:3418329816
學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽珠寶城）
如果您想來公司考察或者學習，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說找（李靜經(jīng)理），到時我負責接待你和給你介紹項目并給你爭取大的優(yōu)惠
二、重慶萬州烤魚培訓內(nèi)容
培訓內(nèi)容 重慶麻辣味、成都香辣味、三峽豆豉味、萬州泡椒味、山城野菜味、巫山魚香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味等
培訓課程安排
理論學習：1.重慶萬州烤魚開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.重慶萬州烤魚項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.重慶萬州烤魚店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
實際操作內(nèi)容
1.魚的選擇與處理方法技巧實操。
2.各種配菜的處理方法與技巧實操。
3.香辣醬、麻辣醬、豆豉醬、咖喱醬等醬料配制秘方與實操。
4.魚的烤制方法與實操，魚的燉煮技術(shù)與實操。
5.各種口味的萬州烤魚實操與練習。
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5-7天左右，視個人情況而定。
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