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鐵板魷魚(yú)在廣州哪里學(xué)正宗(圖)

2017-02-21 12:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:210

早餐培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州廚圣坊餐飲管理有限公司

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廚圣坊座機(jī)號(hào)碼：020-31560104

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）

廚圣坊熱線（咨詢）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)

咨詢微信： QQ:3418329816

學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車(chē)路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）
如果您想來(lái)公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說(shuō)找（李靜經(jīng)理），到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠

培訓(xùn)內(nèi)容

鐵板魷魚(yú)的制作
培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí)：

1.鐵板魷魚(yú)開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.鐵板魷魚(yú)技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.鐵板魷魚(yú)店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
實(shí)際操作內(nèi)容

1、鐵板魷魚(yú)的系統(tǒng)講述；
2、鐵板魷魚(yú)原料的選購(gòu)；
3、鐵板魷魚(yú)食材的預(yù)加工；
4、鐵板魷魚(yú)加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、鐵板魷魚(yú)的工藝步驟；
6、鐵板魷魚(yú)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。
培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。