烤面筋是一種漢族特色小吃，常見于中小學(xué)與商業(yè)區(qū)附近。將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進(jìn)行烘烤，撒上調(diào)料、醬汁即成為烤面筋。烤面筋只是面粉加上醬汁烤制沒有肉，但有著肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一樣，因而成為人們喜愛的美味佳肴。
面筋的營(yíng)養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣，鐵，磷，鉀等多種微量元素，因此受到很多年輕人的喜愛。
美食園烤面筋色澤金黃、勁道爽口、醬香突出的獨(dú)特風(fēng)味，而且制作門檻低，制作成本小，受人歡迎。烤面筋富含植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感筋道，很有嚼勁?？久娼畹淖龇ㄊ菍Ｓ迷辖?jīng)過特制而成型的彈簧的形狀的食物坯料，經(jīng)過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油，邊烤邊刷的過程中隨著面筋的成熟， 再刷上精心熬制的專用烤面筋香辣醬，紅油辣子，會(huì)發(fā)出吱吱的響聲。
培訓(xùn)課程：
1、烤面筋的系統(tǒng)講述；
2、烤面筋原料的選購(gòu)；
3、烤面筋食材的預(yù)加工；
4、烤面筋加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、烤面筋加工的工藝步驟；
6、烤面筋經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。
鄭重承諾：
一、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn) 名師手把手教學(xué) 配方無保留傳授 親自動(dòng)手操作 包教包會(huì)，包吃住，
二、免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂！
三、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件直接優(yōu)惠30%。
四、辦校宗旨：飲食百寶箱，味絕走四方；一技學(xué)在身，發(fā)家不用愁。
地 址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與中同街交叉口向北50米路西（新鄉(xiāng)市公安局犯罪偵查局對(duì)面）
乘車路線：
1、新鄉(xiāng)市火車站乘坐18路公交車到解放橋下車，往回走80米路西（或從火車 站步行5分鐘到校）
2、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐38、44路公交車到新華醫(yī)院下車
3、為了給學(xué)員提供方便，來時(shí)提前電話預(yù)約，學(xué)校有專車接送
手 機(jī)： （張校長(zhǎng)）
Q Q : 348888650 376663872
新鄉(xiāng)美食園官網(wǎng)：http://www.xiaochixuexiao.net
新鄉(xiāng)美食園主頁：http://www.xiaochipeixun1.net
鄭重承諾：包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)。學(xué)員實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，親手動(dòng)手操作，名師指導(dǎo)傳授，學(xué)會(huì)為止，吃住免費(fèi)，有經(jīng)驗(yàn)豐富的老師免費(fèi)傳授開店技巧，開業(yè)老師跟蹤指導(dǎo)。誠(chéng)信立足社會(huì)，靠特色和優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)立品牌，打造小吃培訓(xùn)界全新平臺(tái)，竭誠(chéng)與各地有識(shí)之士共同努力，攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好明天。秘制的獨(dú)特技術(shù)配方，真誠(chéng)傳技，誠(chéng)信待人，老牌單位，技術(shù)精湛，免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開店.
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