烤面筋是一種漢族特色小吃,常見于中小學(xué)與商業(yè)區(qū)附近。將面筋制作成螺旋狀坯料,放置于炭火上進(jìn)行烘烤,撒上調(diào)料、醬汁即成為烤面筋。烤面筋只是面粉加上醬汁烤制沒有肉,但有著肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一樣,因而成為人們喜愛的美味佳肴。
面筋的營(yíng)養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量,高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品,屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,還含有鈣,鐵,磷,鉀等多種微量元素,因此受到很多年輕人的喜愛。
美食園烤面筋色澤金黃、勁道爽口、醬香突出的獨(dú)特風(fēng)味,而且制作門檻低,制作成本小,受人歡迎。烤面筋富含植物蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感筋道,很有嚼勁??久娼畹淖龇ㄊ菍S迷辖?jīng)過特制而成型的彈簧的形狀的食物坯料,經(jīng)過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理,烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油,邊烤邊刷的過程中隨著面筋的成熟, 再刷上精心熬制的專用烤面筋香辣醬,紅油辣子,會(huì)發(fā)出吱吱的響聲。
培訓(xùn)課程:
1、烤面筋的系統(tǒng)講述;
2、烤面筋原料的選購(gòu);
3、烤面筋食材的預(yù)加工;
4、烤面筋加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、烤面筋加工的工藝步驟;
6、烤面筋經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
鄭重承諾:
一、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn) 名師手把手教學(xué) 配方無保留傳授 親自動(dòng)手操作 包教包會(huì),包吃住,
二、免費(fèi)技術(shù)升級(jí),免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo),讓您一切無后顧之憂!
三、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件直接優(yōu)惠30%。
四、辦校宗旨:飲食百寶箱,味絕走四方;一技學(xué)在身,發(fā)家不用愁。
地 址:河南省新鄉(xiāng)市解放路與中同街交叉口向北50米路西(新鄉(xiāng)市公安局犯罪偵查局對(duì)面)
乘車路線:
1、新鄉(xiāng)市火車站乘坐18路公交車到解放橋下車,往回走80米路西(或從火車 站步行5分鐘到校)
2、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐38、44路公交車到新華醫(yī)院下車
3、為了給學(xué)員提供方便,來時(shí)提前電話預(yù)約,學(xué)校有專車接送
手 機(jī): (張校長(zhǎng))
Q Q : 348888650 376663872
新鄉(xiāng)美食園官網(wǎng):http://www.xiaochixuexiao.net
新鄉(xiāng)美食園主頁:http://www.xiaochipeixun1.net
鄭重承諾:包教包會(huì),學(xué)不會(huì)不收費(fèi)。學(xué)員實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),親手動(dòng)手操作,名師指導(dǎo)傳授,學(xué)會(huì)為止,吃住免費(fèi),有經(jīng)驗(yàn)豐富的老師免費(fèi)傳授開店技巧,開業(yè)老師跟蹤指導(dǎo)。誠(chéng)信立足社會(huì),靠特色和優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)立品牌,打造小吃培訓(xùn)界全新平臺(tái),竭誠(chéng)與各地有識(shí)之士共同努力,攜手并進(jìn),共創(chuàng)美好明天。秘制的獨(dú)特技術(shù)配方,真誠(chéng)傳技,誠(chéng)信待人,老牌單位,技術(shù)精湛,免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案,指導(dǎo)開店.
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