美食園小吃培訓(xùn)品牌資訊

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  烤面筋技術(shù)培訓(xùn)哪里好(圖)

  烤面筋是一種漢族特色小吃，常見于中小學(xué)與商業(yè)區(qū)附近。將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進行烘烤，撒上調(diào)料、醬汁即成為烤面筋。烤面筋只是面粉加上醬汁烤制沒有肉，但有著肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一樣，因而成為人們喜愛的美味佳肴。面筋的營養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣，鐵，磷，鉀[查看詳情]

  2017-03-03 471
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  四川麻辣燙培訓(xùn)包教包會

  麻辣燙是起源于重慶的傳統(tǒng)特色小吃，和冒菜略微不同，冒菜也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點改良而來。是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。麻辣燙雖說是起源于川渝地區(qū)，可在中國的東北，卻自創(chuàng)一派出現(xiàn)了東北口味的麻辣燙！那個正宗的東北味配上辣椒和芝麻醬真是杠杠的！無論在飯館里還是大排檔上……看：紅浪翻滾；聽：人聲鼎沸；品：嘴暖心酣；火：一“泡”走紅，全方位的感官刺激[查看詳情]

  2017-02-20 372
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  糖炒栗子培訓(xùn)哪家好

  板栗，口感香甜，風(fēng)味獨特。板栗可用于食品加工，烹調(diào)宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可制成多種菜肴、糕點、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮，可延長市場供應(yīng)時間。板栗多產(chǎn)于山坡地，國外稱之為“健康食品”，屬于健胃補腎、延年益壽的上等果品。 板栗不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)，維生素等多種招牌營養(yǎng)素，素有“干果之王”的美稱[查看詳情]

  2017-02-20 508