長(zhǎng)沙哪里有雞翅包飯學(xué)
雞翅包飯也叫油包飯，以燒烤形式出現(xiàn)在大眾面前。這道非常有特色的小吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，既可以當(dāng)正餐吃，也可以當(dāng)小吃。
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
雞翅包飯是云南省大理當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民間食品，因工藝考究選料上乘，是當(dāng)?shù)乩习傩赵诓颓帮埡笫走x的休閑小食品。改革開(kāi)放后，雞翅包飯因口味特殊，被臺(tái)灣商人挖掘后帶入臺(tái)灣，并結(jié)臺(tái)灣商業(yè)化運(yùn)作開(kāi)始進(jìn)入全球華人的視野。
雞翅包飯?jiān)诖罄懋?dāng)?shù)赝瑯觽涫軞g迎，是云南大理最受歡迎的休閑小吃，全球各地到大理古城旅行的游客，對(duì)雞翅包飯都給予了非常高的評(píng)價(jià)。雞翅包飯?jiān)u選為大理古城特色名優(yōu)小吃和大理十大特色美食。
聯(lián)系方式
長(zhǎng)沙湘味軒餐飲培訓(xùn)： 電話188 7499 7883（微信）
聯(lián)系人：吳嬌
咨詢(xún) QQ：1115155339
培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城2樓
早餐包點(diǎn)培訓(xùn)：包子包點(diǎn)系列，腸粉，芝麻球，老面饅頭，油條，蝦餃，沙縣小吃，混沌，餃子，早餐營(yíng)養(yǎng)粥
早餐餅類(lèi)培訓(xùn)：醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，老家肉餅，南瓜餅系列，酥油餅，雞蛋餅，武大郎燒餅，蔥油餅
特色夜宵培訓(xùn)：
特色燒烤系列，烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，烤魚(yú)系列，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，砂鍋粥系列，燒烤，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，阿拉伯烤肉，開(kāi)心花甲系列
特色小吃培訓(xùn)：泉水香豆腐，章魚(yú)小丸子，冷飲系列，奶茶系列，臭豆腐系列，糖水系列，炸雞漢堡，鴨霸王系列，醬板鴨系列，鹵菜系列，鹽焗雞系列，烤鴨系列，涼拌菜系列，泡菜系列，涼皮，涼面，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚(yú)，鐵板豆腐，鐵板系列
特色菜、快餐培訓(xùn)：錢(qián)糧糊土鴨（土雞），湖南蒸菜系列，石鍋魚(yú)系列，鴛鴦火鍋，壇子雞系列，麻辣香鍋系列，蘿卜牛雜，蓋碼飯系列，家常小炒系列，煲仔飯系列
早餐粉、面培訓(xùn)：常德米粉系列，早餐湯粉系列，炸醬面，桂林米粉系列，鹵粉系列，過(guò)橋米線系列，砂鍋粉系列，螺螄粉系列，鴨血粉絲，魚(yú)粉系列，酸辣粉，熱干面，手工面，長(zhǎng)沙炒碼粉，炒飯炒粉
二、培訓(xùn)內(nèi)容
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項(xiàng)目?jī)?nèi)容 |
雞翅飽飯 |
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操作內(nèi)容 |
1、雞翅選料，飯的制作； 2、雞翅腌制； 3、醬汁、調(diào)味粉的配制； 4、成品出爐。 |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。 |
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