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秋冬季奶茶店怎么增加利潤(圖)

2016-12-27 10:48 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:235

奶茶店加盟

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：上海市佐賽網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

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雖然目前奶茶行業(yè)非常的火熱，但是競爭者也多，早這樣的情況下，奶茶店利潤的升值空間也不是很客觀，經(jīng)營過程中如果能把握好別人認(rèn)為的銷售淡季，找到把握盈利點(diǎn)的方法就可以成為季季都缽滿盆盈的奶茶店了。奶茶加盟店利潤：http://www.ncjmd.cn/
一、消費(fèi)群體的性別和年齡奶茶銷量
不同的消費(fèi)群體對奶茶的喜好也不同。一般女性群體消費(fèi)者偏多。在夏季消費(fèi)者通常會選擇冰飲，冬季選擇熱飲，而在秋季大部分消費(fèi)者還是繼續(xù)選擇冰飲，部分消費(fèi)者會選擇熱飲。在秋季年輕人選擇冰飲的居多，而其他群體選熱飲的居多，不同的消費(fèi)群體決定著不同奶茶的銷售量。

二、喝奶茶是一種生活方式
喝奶茶在年輕人們的眼中已經(jīng)是追求時(shí)尚潮流的一種方式，無論是飯后還是休息日，約上幾個好友或者帶著女朋友，去奶茶店消磨時(shí)光或約會也是一種不錯的選擇。是否有WIFI也成為現(xiàn)在消費(fèi)者選擇的重要因素，在一些概念店里面，允許更多的娛樂活動，比如看電影、打牌、打桌球、玩桌游等等。讓很多年輕人一到空余時(shí)間就愿意到奶茶店。
三、口感和味道
奶茶的口味雖然眾多，但是許多消費(fèi)者都是認(rèn)準(zhǔn)一種口味的奶茶的，口感和味道直接影響著消費(fèi)者們的購買欲望，這就需要針對不同類型的消費(fèi)者推出不同的飲品。奶茶店店主一定要保持口感和味道的穩(wěn)定性，是的，一旦失去這方面的優(yōu)勢，就會失去一部分顧客。
四、從眾心理
根據(jù)人的從眾心理，奶茶店的人流量在一定程度上影響著消費(fèi)者，經(jīng)常會看到這樣的情況：兩家不同品牌的奶茶店，一家排著長龍，一家無人問津。這說明了維護(hù)好客戶是一件非常重要的事情，需要從服務(wù)態(tài)度、門店環(huán)境和營銷策略上下大功夫，讓自己的奶茶店成為一道美麗的風(fēng)景。
奶茶加盟店雖然成本低、投資少、成本回收快，是個賺錢比比較容易的行業(yè)。但是競爭也是越來越激烈，在不同季節(jié)，店主們需要因地制宜，把握好口感，掌控原料的品質(zhì)。但是決不能為降低成本而以次充好。重要經(jīng)營者能把握好策略，每個季節(jié)都是銷售旺季，奶茶店利潤持續(xù)不減。奶茶加盟店利潤：http://www.ncjmd.cn/

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