說到湯姆約客咖啡，不得不提到這杯小型咖啡加盟店里的咖啡情懷！據(jù)說它的源自于蘇門答臘島上的，那里的咖啡是世界上醇度最高，口感最順滑的。蘇門答臘咖啡比新收獲的咖啡更具有泥土味和香味。這使它成為最受人們歡迎的咖啡品種之一。
曼特寧咖啡：曼特寧咖啡產(chǎn)于亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱“蘇門答臘咖啡”。她風味非常濃郁，香、苦、醇厚，帶有少許的甜味。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調(diào)配混合咖啡不可或缺的品種。
蘇門答臘島：世界第六大島，印度尼西亞第二大島嶼，僅次于加里曼丹島（婆羅洲），為世界最大群島——馬來群島所屬的大巽他群島島嶼之一。這里受到常年來自太平洋反復的氣候的影響。所以這里的植物也天生擁有了這種，可能釋放能量的感覺。
對于小型咖啡加盟店湯姆約客而言，精選世界上純度最高，口感最順滑的咖啡品種，在咖啡烘培的過程中，更多地體現(xiàn)在每一顆咖啡豆加工的心血上。烘焙的顏色可以模仿，但是咖啡烘培獨特的風味卻是無法模仿的。
從綠色的咖啡豆開始，還躺在鮮紅色的咖啡果里的時候，咖啡豆的精彩生命旅程就開始了。在烘焙這些像卵石一樣的咖啡原豆之前，咖啡的種植者們就利用自然方法或水洗方法，對這些咖啡豆進行處理。
所謂自然方法，就是咖啡果去殼剝出咖啡豆之前，讓成熟的咖啡果留在樹上或采下放在地上曬干。所謂水洗方法，就是將咖啡豆從咖啡果里剝出來，再將這些咖啡豆放入水中浸泡，然后將它們放在寬敞的地坪上曬干，或者利用現(xiàn)代化設備對其進行烘干處理。
因此，這杯小型咖啡加盟店的情懷，才能夠如此深入民心，廣受好評論！
