安徽牛肉板面能上能下
2016-11-16 07:30
來源：項目加盟網(wǎng)
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南波萬牛肉板面
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：費縣南波萬牛肉板面館南波萬牛肉板面總店
安徽牛肉板面上的了廳堂，下得了路邊小攤點。千百年來，流傳至今，既是大雅之堂的主食，又是路邊、街邊小攤、小店的“寵兒”。如今，安徽牛肉板面如一夜春風，早已經(jīng)潛入到我們的生活。 “便捷實惠，好吃夠味”還是不足以表達板面的魅力。
安徽牛肉板面依然登上了大雅之堂，成為大店的招牌主食，更多的常見于市井小巷，街頭路口，冷不丁拐進一個胡同，那胡同的盡頭就會赫然飄著“板面”的旗幟，在微風中無限妖嬈。
安徽牛肉板面上的了廳堂，下得了路邊小攤點。千百年來，流傳至今，既是大雅之堂的主食，又是路邊、街邊小攤、小店的“寵兒”。如今，安徽牛肉板面如一夜春風，早已經(jīng)潛入到我們的生活。 “便捷實惠，好吃夠味”還是不足以表達板面的魅力。
安徽牛肉板面依然登上了大雅之堂，成為大店的招牌主食，更多的常見于市井小巷，街頭路口，冷不丁拐進一個胡同，那胡同的盡頭就會赫然飄著“板面”的旗幟，在微風中無限妖嬈。
板面在全國各地大中小城市可謂遍地開花，兩根桿子拉一白布，上面舊不拉嘰地烙著幾個字：“安徽牛肉板面”或者“牛肉板面”，白布后面是斑馬布搭的棚子，往往倚墻而建，風一吹嘩啦嘩啦響，棚子里擺著幾套破舊的矮桌矮凳，每到就餐時間，總能見到各色人物岔著腿坐在矮凳上吃得唏哩嘩啦不亦樂乎，吃客魚龍混雜，不乏西裝領帶、亦不排斥粗衣布鞋。
大江南北人們對板面的情結(jié)，總是質(zhì)樸而爽快的，什么紳士風度、什么淑女韻味，統(tǒng)統(tǒng)拋在一邊，雙腿一岔、地攤上一坐，大吼一聲：“老板來碗板面！”自然別有一分可愛。
就一個字 “爽！”
當面條出鍋，澆上辣椒，放上雞蛋，一股誘人的香味直鉆入鼻孔，讓人欲罷不能！且一碗兩元，十分優(yōu)惠，故一日三餐常吃不綴，冬天吃一碗，渾身散發(fā)熱氣，夏天吃宛若洗了個桑拿。牛肉板面清香常在，此種美食疑為天賜，上天恩德，難以施報，每當聞到此味道，眼前立刻浮現(xiàn)出寬厚的面身,冒油的辣椒,黃澄澄的豆子,綠油油的青菜,我的口水就流了出來~~ 此刻唯有高呼“掌柜的，來碗板面”。
安徽牛肉板面-竟然醞釀著記憶里一汪又一汪的甜美，吃過的人即稱：面好、湯好、味更好，又香、又辣、又過癮。
沒有一成不變的風格， 也沒有斑七駁八的“特色”，這就是文化。牛肉板面，清淡、爽口、實惠、價廉。而且拉抻起來風情萬象，令無論南方人、東方人還是洋人， 均感到奇妙無比，不可思議!我們把它視之為面食藝術的造型表演，實不為過。
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