川味土家族油芯培訓(xùn)
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機： 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
川味土家族油芯的做法：
1、黃豆分別磨漿，混合拌勻。
2、豬瘦肉剁成茸狀，加花椒、鹽、味精、蔥花等拌成餡。
3、先舀少量混合漿裝入“油提”，次舀入餡心，再舀混合漿入提將餡心包住，然后將“油提”放入沸油鍋中炸10分鐘。
4、最后把油芯倒出，在油中炸至金黃色即成。
操作要領(lǐng)：大米與黃豆的用量為5：1，米漿要磨成漿糊狀，干稀適度，用菜油慢炸。
湘味軒具體培訓(xùn)方式
1、理論講述與實料操作結(jié)合，手把手、一對一培訓(xùn)；
2、從市場需求與發(fā)展出發(fā)，有針對性地進行傳授；
3、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，學(xué)期不限（一般2～3天即可掌握）
4、包教包會，確定每個學(xué)員能夠獨立開店經(jīng)營。
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
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