在現(xiàn)如今魚龍混雜的餐飲市場(chǎng)中，許多品牌都打著“營(yíng)養(yǎng)美食”的招牌吸引消費(fèi)者，但衛(wèi)生安全事件卻頻頻曝光。而牛勁道蹺腳牛肉把獨(dú)門制作秘方公布于眾，精細(xì)到秒，讓消費(fèi)者真正吃的放心。蹺腳牛肉加盟，選擇牛勁道蹺腳牛肉，讓你安心開店，輕松賺大錢!
牛勁道蹺腳牛肉在繼承傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上，也掀開了新的篇章。為了滿足大眾日益增長(zhǎng)的品質(zhì)需求和現(xiàn)代人的生活飲食習(xí)慣，組建了一支特色菜品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷研究餐飲市場(chǎng)的變化，開拓新的思路，傾心打造了特色勁道牛舌這一特色美食。
如何能做出這么一道口感醇厚的勁道牛舌呢?牛勁道手把手給你傳授。第一步，去舌苔。選大牛舌，去牛舌外的老皮，必須將此老皮去掉，牛舌才能食。去掉1/4牛舌舌頭，保留牛舌后半段，切片。第二步，燙制。牛舌燙制一定要猛火快燙，5秒左右，牛舌顏色鮮色變淡即刻撈出，這是勁道牛舌制作的關(guān)鍵，也是勁道牛舌口感勁道的關(guān)鍵。時(shí)間切記不能長(zhǎng)，長(zhǎng)了牛舌就咬不動(dòng)。至此，一道色味俱全的勁道牛肉就出鍋了。而一道好的美食也有與之搭配的食法，吃牛舌時(shí)一定要沾牛勁道干碟，牛舌的香融合干碟的辣，是一種語言無法形容的感受。
憑借精益求精的美食工藝與自身的努力，牛勁道－蹺腳牛肉加盟拓荒者，如今正在穩(wěn)步發(fā)展。自成都總店開業(yè)以來，以碗碗牛肉的形式銷售，主做外賣渠道，憑借改良的味道，3個(gè)月成為成都蹺腳牛肉外賣銷量第一名，日均150單，月銷售突破20萬，三個(gè)月營(yíng)業(yè)額突破40萬?，F(xiàn)如今日均穩(wěn)定120至150單，月銷售突破20萬。到2016年6月，僅在餓了么平臺(tái)，牛勁道月銷量就高達(dá)4000余單，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越同行業(yè)其他蹺腳牛肉，遙遙領(lǐng)先所有外賣平臺(tái)蹺腳牛肉銷量近3000單!身處于各類品牌爭(zhēng)奇斗艷的餐飲沃土，牛勁道蹺腳牛肉不僅沒有被湮沒，更是憑借一己之力拔得頭籌，占領(lǐng)一席之地。
為了更好的幫助加盟商，蹺腳牛肉同樣有著一套完整的加盟體系。為加盟商提供旗下店名、品牌、榮譽(yù)等品牌支持，讓不了解市場(chǎng)的加盟者輕松踏上創(chuàng)業(yè)之路;隨時(shí)提供最新餐飲信息，品牌宣傳，則讓加盟者的財(cái)富道路暢通無阻;及不斷推出的新菜品，真正讓加盟者經(jīng)營(yíng)無憂。
在大眾創(chuàng)業(yè)的潮流下，個(gè)人創(chuàng)業(yè)的成功率是很低的，加盟創(chuàng)業(yè)是一個(gè)好的選擇。對(duì)于缺乏經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來說，蹺腳牛肉加盟牛勁道蹺腳牛肉，可以借助其品牌、技術(shù)、營(yíng)銷等多方優(yōu)勢(shì)，成功實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。
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