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人體是由多種元素組成,每時(shí)每刻都有生物化學(xué)反應(yīng)發(fā)生,人類在漫長之間。在這個(gè)范圍內(nèi)血液的PH值越高,人的體質(zhì)就越健康,這些被稱為堿性體質(zhì)者,也就是健康的人。但這部分人只占總?cè)巳旱?0%左右。還有10%的人完全不在健康狀態(tài),也是不健康的病態(tài)的人。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì),世界上大部分(越占總?cè)巳旱?0%)的人處于亞健康狀態(tài)。部分人的體液在7.35以下,身體處于發(fā)酸狀態(tài),容易出現(xiàn)酸中毒癥狀,如疲乏、體弱者、細(xì)胞代謝減弱、身體抵抗力低下,易感染疾病,在醫(yī)學(xué)上他們被稱為酸性體質(zhì)者。當(dāng)PH值在6.7-6.8時(shí),人的生命就劃上了句號。所以世界著名醫(yī)學(xué)博士秀隆先生說:“酸性體是萬病之源”。
消除酸性病根,維持酸堿平衡維持人體內(nèi)液弱堿性環(huán)境(PH值在7.35-7.45),維持弱堿性體質(zhì),才能維持正常的生理功能和代謝。由于能量過剩,目前80%的人屬酸性體質(zhì),大量研究表明,癌癥患者幾乎都呈酸性體質(zhì)。85%的富貴病都是長期的酸性體質(zhì)者,如尿酸高、夜尿高、血糖不穩(wěn)定、易感冒、早衰、免疫力低下、各器官功能低下、易生病長癌。要經(jīng)常維持弱堿性體質(zhì),除了要保持營養(yǎng)平衡、心理平衡、動(dòng)靜平衡外,攝入弱堿性食物如蔬菜、水果、豆類、海帶等)十分重要??刂萍Z、肉、脂肪的攝入,特別要選擇弱堿性的飲水,是十分必要的。美國的環(huán)境研究員、營養(yǎng)學(xué)家、水專家馬丁.??怂共┦吭凇敖】档乃币粫姓f:“健康水的標(biāo)準(zhǔn)是:含有一量的硬度(理想是170mg/LcaCo3左右)”,要有一定量的溶解性固體(理想是300mg/L)和PH值偏堿性(PH>7.0)并含有15 mg/L的二氧化硅碳,那么癌癥的死亡率就會(huì)減少10-25%。如此重要的研究成果,也提醒人們飲水的質(zhì)量不但偏重于弱堿性,而且水中的硬度及溶解性總固體含量以及一些有益的微量元素,如果二氧化硅等也是健康水基本要求。蘇約克純天然蘇打水——水質(zhì)主要成分(mg/L)(圖表1)
| 鍶 1.07 | 鉀 0.08 | 偏硅酸 13.53 |
| 硼 1.2 | 鈣 321 | 重碳酸根 1892 |
| 鎂 34 | 鐵 0.07 | 解性總固體 1675-1685 |
| 游離二氧碳 >116.9 | 鈉 69.8 | PH值 7.5±0.5 |
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