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廣州開心花甲培訓(xùn)去哪好？

2016-10-07 15:30 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:296

德贊餐飲

投資金額：1-3萬

企業(yè)名稱：廣州德贊投資管理有限公司

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突然在廣州有一種小吃悄然流行，花甲粉讓我停不了口，但是作為北方的我，回到家很難再吃到這款美味，因此請教了一下霸王貝總部黃師傅怎么做花甲粉。

需要的食材主料：花甲螺250g和粉絲2小扎

開心花甲的做法步驟：

1、豬骨玉米紅蘿卜湯底，這個是花甲粉“秘密武器”，有耐心的可以自己煲好湯底，懶的可以去超市挑自己喜歡的口味濃湯寶。

2、泡好粉絲

3、蠔油，花生油，蒜容，醬油，拌入花甲螺，魚丸和粉絲，加適量湯底，用碗裝好（最安全是用2個碗雙層防漏水）

4、燒烤網(wǎng)和碗放在煤氣灶上面蓋好，大火燒開轉(zhuǎn)中小煲至原材料熟透就好了。

5、喜歡辣的可以加辣椒，喜歡蔥的可以加蔥。

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