秉持“天然、美味、營養(yǎng)”的日本料理為什么成為了越來越多人眼中的寵兒呢?毋庸置疑，隨著社會科技的進步，人們經(jīng)濟水平的不斷提高。人們對美食的關(guān)注度也越來越高，越來越挑剔。日本料理正是現(xiàn)代人對原汁原味，綠色天然，健康飲食的最好選擇。
日本料理，即“和食”，對許多日本人來說，是日常的傳統(tǒng)飲食。其主食以米飯、面條為主。因為靠近大海，所以副食多為新鮮魚蝦等海產(chǎn)，常配以日本酒。在其制作上，材料必須新鮮，切割非常講究，擺放極盡藝術(shù)，注重“色、香、味、器”四者的和諧統(tǒng)一，色自然、味鮮美、形多樣、器精良。而且，材料和調(diào)理法重視季節(jié)感。
若你想吃到正宗的日本料理，感受日本的飲食文化，我想除了親臨日本外，池田屋一定是不會讓你后悔的選擇。
成都池田屋，無論是在餐桌餐椅的挑選，餐具器皿的搭配，室內(nèi)裝飾的擺放，用餐氣氛的營造都極盡嚴謹。為了打造一家正宗的日本料理館，做到了真正意義上的一絲不茍。讓客人在享受味覺之美前，先帶去其他感官上的至美體驗。
成都池田屋的料理旨在挖掘食材的原本味道和最大營養(yǎng)，通過生、煮、烤、蒸、炸五法，讓料理在客人面前以甘、甜、酸、苦、辣五味，呈現(xiàn)出白、黑、黃、紅、綠五色的天然美味和視覺美感。一個簡單的“原”字，體現(xiàn)了日本料理最重要的精神，而池田屋的料理師傾注了對食物原料全部的認知和情感。只為給您帶來最完美的日料之旅。
最后，當池田屋對食材要求極盡苛刻，才得以讓如此極致、細膩的日本料理呈現(xiàn)出來的時候。又怎么少的了與之旗鼓相當?shù)哪?是時候讓池田屋給您的味蕾帶去一場盛宴啦。
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