老港記作為現(xiàn)代休閑美食的代表,甜品正為越來越多的人所接受和喜歡,并以“健康、均衡、滋養(yǎng)”的保健功效很好地迎合了現(xiàn)代都市人的需求。近兩年來甜品產(chǎn)業(yè)飛速增長,新一代甜品迅速崛起,國內(nèi)甜品店的發(fā)展速度,這幾年出現(xiàn)了歷史性的轉(zhuǎn)折,呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢。
老港記甜品已經(jīng)同咖啡、音樂一樣,意味著時尚、浪漫和美麗。享受甜品冷飲的美味,追求水果美食的健康,無論是溫潤養(yǎng)生的甜品還是傳統(tǒng)的港式甜品,都已經(jīng)走進(jìn)了人們生活的點點滴滴之中。
近年來,甜品店雖然是市場新寵,但市場也是相對狹小擁擠,同質(zhì)化競爭激烈,一些甜品店開始通過特色定位來吸引特定的消費人群,其中,主題化定位、環(huán)境和產(chǎn)品的打造成為主流途徑。而老港記一直堅守最初的理念,店面裝修風(fēng)格以溫馨的木質(zhì)環(huán)境,老港記的設(shè)計理念源自只想給大家一個溫馨舒適的環(huán)境,塑造一個人人都喜歡的空間。
與許多傳統(tǒng)的甜品店不同,老港記的傳統(tǒng)是港式的甜品,然而經(jīng)過多年的經(jīng)營以及創(chuàng)新,融入了粵式的甜品,掌握每一道甜品的秘制工序,引進(jìn)了以草莓為主題甜品,不僅甜品、飲料都以新鮮草莓入饌,連面點、飯類中都加入了草莓。
至老港記品牌上線以來,得到了廣大加盟們的青睞與支持,老港記開店的形式有兩種,多年來以連鎖或者加盟的形式迅速開店至現(xiàn)在的上百多家,無論是在繁華的商業(yè)街,還是在恬靜小道上,都能看到老港記的甜品店。老港記不知不覺已深入在人們的生活中,成為生活樂趣不可缺少的一部分。
從長遠(yuǎn)的角度看老港記,甜品行業(yè)的發(fā)展是一個長期的可持續(xù)發(fā)展的行業(yè),一家老的甜品店相對而言老顧客更愿意長久駐足。而對一個加盟商來說,創(chuàng)業(yè)能持續(xù)發(fā)展且穩(wěn)定,是每個人夢寐以求的。
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