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河間驢肉火燒的做法培訓(xùn)，就到濟(jì)南聚香園學(xué)習(xí)。大家都知道，火燒剛出來時(shí)最好,烤得外面黃脆,里面柔軟,而驢肉肉質(zhì)很細(xì),吃起來味道又香又濃,美中不足的是有一點(diǎn)膩,火燒放時(shí)間長(zhǎng)了就不好吃了,太瓷實(shí)。所以驢肉火燒一定要趁熱吃，熱火燒軟軟的可以將驢肉的鮮嫩多汁灌進(jìn)火燒里，一口咬下去，散發(fā)著驢肉的香味，加上燒餅的香酥，真是享受人間美味也不過如此了。
濟(jì)南聚香園培訓(xùn)驢肉火燒的做法，傳授和面、做火燒、煮驢肉、燜子、驢雜湯等的做法，手把手地教，老師全程指導(dǎo)，不保留技術(shù)，包教包會(huì)。
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