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豬頭肉的做法邯鄲學(xué)習(xí)熟食技術(shù)豬下貨怎么學(xué)習(xí)(圖)

2016-05-26 09:16 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:361

正宗河間驢肉火燒

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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想做好熟食店，有很多需要注意的問題，火候，選料。還有最簡單又最重要的豬頭肉的處理問題！濟(jì)南熟食培訓(xùn)，濟(jì)南熟食行業(yè)培訓(xùn)基地，學(xué)習(xí)熟食做法，培訓(xùn)內(nèi)容：鹵豬頭肉　燒雞　童子雞　咸水鴨　鳳爪多款項(xiàng)目任你選擇。燒雞童子雞都可以做成雞肉的分割體，比如說雞肝、雞翅、雞胗等等。培訓(xùn)費(fèi)3800元。

豬肉系列醬豬頭肉熏豬頭肉鹵豬頭肉3200元

雞肉系列咸水雞、燒雞、香酥童子雞、壇子雞雞肉分割體3500元

鴨肉系列咸水鴨、久久鴨脖、鴨肉（鴨胗、鴨腸、鴨頭）分割體2800元

牛肉系列醬牛肉、牛蹄筋、牛百葉、牛肚2000元

涼菜系列涼菜系列：可口小涼菜多種豆制品等做法贈(zèng)送

全套學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)上述全套內(nèi)容優(yōu)惠價(jià)格7800元