皇茶是一家創(chuàng)建于廣東省江門市的開創(chuàng)了芝士茶飲的品牌，截止2016年，在東莞、珠海，中山、佛山、廣州、深圳等地均有分店。發(fā)展到現(xiàn)在，皇茶加盟的規(guī)模已經(jīng)日漸擴(kuò)大，但在餐飲加盟業(yè)的版圖上，皇茶加盟的潛力仍是無限的。
皇茶有兩個(gè)主打系列：皇牌奶鹽，包括奶鹽綠茶、奶鹽烤紅茶、奶鹽宇治抹茶；芝士奶霜，包括芝士奶霜綠茶、芝士奶霜可可、芝士宇治抹茶。其實(shí)，就是玫瑰鹽（海鹽）奶蓋，以及芝士奶蓋兩種東西搭配出來幾款產(chǎn)品。澳洲進(jìn)口鮮奶芝士現(xiàn)制，體驗(yàn)芝士與鮮茶的多重交融與美妙感受。然后，就是幾款加不同配料的原味奶茶。還有鮮果茶、益力多、可可系列。五個(gè)系列，合計(jì)有三十多個(gè)產(chǎn)品。術(shù)業(yè)有專攻，產(chǎn)品一定要得個(gè)優(yōu)秀分，這是必須的！
此外，皇茶打出五星級茶飲概念，非常注重原料和設(shè)備上革新。
其一，進(jìn)口黃金奶源，杜絕添加反式脂肪。
其二，采用漩渦蒸汽快速高溫加熱技術(shù)，使用世界各地頂尖茶葉現(xiàn)泡好茶，再使用漩茶機(jī)6秒漩出超鮮的茶香，將傳統(tǒng)手搖和現(xiàn)代科技相pk，這樣的制作流程，革新了消費(fèi)者對茶飲的認(rèn)知?，F(xiàn)在有不少臺式茶飲在推廣自己SOP（標(biāo)準(zhǔn)操作程序），以人力化減少對人工的依賴，皇茶的加入讓行業(yè)人看到了大陸市場的一種進(jìn)步，至少有品牌在堅(jiān)持走自己的路，引領(lǐng)市場的方向。
另外，皇茶排隊(duì)風(fēng)的盛行，還有兩個(gè)很重要的原因。其一，與其一樣主打奶蓋茶飲的貢茶，已經(jīng)運(yùn)作得非常成功了，但是，奶蓋類產(chǎn)品卻依舊停留在原味奶蓋，口味相對單一。其二，現(xiàn)在健康問題越來越讓人重視，奶茶市場也競爭激烈。要讓自己與對手區(qū)分開來，就需要特別技巧。于是，皇茶做了這么個(gè)定位，憑借的就是原料+制作+創(chuàng)新三者的結(jié)合，并不斷堅(jiān)持下來。
也有人特意跑去東莞的莞城去看過他們的店。一路排隊(duì)，一路排隊(duì)，排隊(duì)整整花了兩個(gè)小時(shí)，排到了，結(jié)果店員告訴你，“一個(gè)小時(shí)之后過來取產(chǎn)品！”這樣的例子不僅說明了皇茶的定位初步上比較成功，在多元化發(fā)展奶蓋茶的過程中，不斷把自己產(chǎn)品的堅(jiān)持傳遞給消費(fèi)者，從而引發(fā)排隊(duì)熱賣的現(xiàn)象。
皇茶最讓人印象深刻的是它一直在告訴消費(fèi)者，要打開蓋子喝，45度角喝。無論誰去買，都必須告知！這就是一種典型的培育市場的做法，這就是堅(jiān)持！
成功的產(chǎn)品是靠成功的定位得來的，而一個(gè)優(yōu)良的定位和概念還需要長久的堅(jiān)持才能做到深入人心，在這個(gè)浮躁的時(shí)代，安下心來做品牌和特色的才會(huì)最終成為真正的贏家。
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