山東麻辣小面加盟總部/重慶小面加盟/洛洛010-53676801QQ:963554760
1、良好的心態(tài)
如果開一家小面面館開始就想賺大錢,那恐怕您還得再多考慮考慮。如果只是想賺大錢,卻對自己所做的行業(yè)不能認(rèn)同,或是沒有興趣,那只要初期遇到一點(diǎn)不順利就會立刻打退堂鼓了。如果是自己的興趣所在就會想盡辦法去尋找解決問題的方法,并且樂在其中。
2、合適的店址
這是開店成功與否的關(guān)鍵因素,什么事合適的店址呢,當(dāng)然是要選擇消費(fèi)者的收入水平與面館的水平相匹配了,大致而言,店面的附近不是要有辦公大樓,工廠,就是要有熱鬧的商圈,再或者就是要在人流量大的主要干道或是十字路口附近,純住宅區(qū),通常較不適合店面的開設(shè)。當(dāng)然附近是不是有相同或類似的餐飲店也是一定要注意的,畢竟競爭者多利潤就一定會被稀釋。
3、適當(dāng)?shù)难b潢和設(shè)備投資
由于小面加盟店還處于起步階段,所以目前一般小面加盟店的規(guī)模都不大。怎樣開一家賺錢的面館?
一般來說:一家面館的店堂不包括廚房面積達(dá)到30平方米左右即可營業(yè),店堂面積達(dá)到60平方米以上即可視為中等規(guī)模的小面店,而店堂面積在100平方米以上就算是規(guī)模較大的面館了。面館的規(guī)模較小有兩個好處,一是可以節(jié)省開店初期的投資,
二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費(fèi)。因?yàn)樾∶娈吘故且环N現(xiàn)代化的經(jīng)營模式,所以重慶小面店的準(zhǔn)備去裝修、店堂及廚房設(shè)施等,都應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色。小面店的裝修應(yīng)采用簡單的格調(diào)、明快的色澤,
給顧客一種輕松愉悅的感覺,店堂內(nèi)的桌椅可采用西式的卡式桌椅,這樣既富有時代感,又能最大限度地利用店堂有限的空間廚房也應(yīng)盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施,給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。
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加盟地址:北京市豐臺區(qū)南苑民俗旅游文化街東9號(近南苑機(jī)場)
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