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重慶麻辣小面加盟總部正宗麻辣燙加盟條件(圖)

2016-05-09 13:09 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:309

重慶麻辣小面加盟總部正宗麻辣燙加盟條件（圖）_1

重慶麻辣小面加盟總部正宗麻辣燙加盟條件 洛洛010-53676801 QQ：96355476川麻辣小面，由四川擔(dān)擔(dān)面演化而來，相傳有上百年歷史，作為川菜中的名小吃，與其獨特的風(fēng)味而聞名遐邇。早年間，巴蜀一些漢子用肩挑著面，一邊裝上炭爐，趕街過巷叫賣。這就是擔(dān)擔(dān)面的由來。
重慶美食麻辣小面，[1] 一碗簡單樸素的素面，幾乎是所有重慶人的至愛。尤其在重慶濕冷冬天，在破舊臟亂的幾平米小店，花5塊錢，吃一碗熱乎香噴噴的麻辣小面，簡直是人生一大享受。重慶美食麻辣小面相傳有上百年歷史，巴蜀一些漢子用肩挑著面，一邊裝上炭爐，趕街過巷叫賣，故成都地區(qū)又稱其為擔(dān)擔(dān)面。
麻辣小面以其獨特風(fēng)味早已聞名遐邇。
水面，碎米芽菜，花生米，大骨湯，生抽，醋，雞精，姜，蒜，蔥花，花椒粉，辣椒油，香油做法。
1、將姜蒜搗碎，芽菜、花生米剁碎，與所有調(diào)料按個人口味放入碗中，舀入大骨湯拌勻。
2、鍋里燒水，水開后將面條抖入鍋中，用筷子撥散，斷生后撈入碗中，撒上蔥花拌勻即可。
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