2016年4月13日下午,應(yīng)北大公學(xué)教育集團(tuán)的邀請(qǐng),北大公學(xué)雙語國際幼兒園迎來了兩位特殊的客人,他們分別是中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心、國家兒童營養(yǎng)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的孟嵐主任和孫學(xué)安工程師,兩位國家級(jí)營養(yǎng)專家在園長的陪同下參觀了幼兒園,并對(duì)幼兒園的教學(xué)環(huán)境、美廚課程、廚房設(shè)備、食品制作、營養(yǎng)搭配等工作給予了高度認(rèn)可,并就有關(guān)兒童膳食及營養(yǎng)方面的相關(guān)工作給予了專業(yè)的指導(dǎo)。
食品安全比天大,膳食營養(yǎng)的科學(xué)性關(guān)乎每位小朋友的身體健康。北大公學(xué)教育集團(tuán)非常重視旗下所有幼兒園、中小學(xué)和國際學(xué)校的膳食及營養(yǎng)工作,在兒童膳食原則、膳食安全、膳食管理、帶量食譜、營養(yǎng)搭配、膳食平衡等方面,都有非常嚴(yán)格的工作流程和相關(guān)制度。為了進(jìn)一步提高幼兒園的膳食營養(yǎng)工作,北大公學(xué)教育集團(tuán)特別邀請(qǐng)中國兒童中心的兩位營養(yǎng)專家來幼兒園指導(dǎo)工作。
中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心、國家兒童營養(yǎng)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心是中國兒童中心下屬的專業(yè)研究與檢測機(jī)構(gòu),主要負(fù)責(zé)開展兒童營養(yǎng)品質(zhì)量檢測、兒童營養(yǎng)健康等方面的科研及項(xiàng)目開發(fā)工作。
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