牛肉面加盟店裝修要注意哪些問題
2016-02-22 16:51
來源:項目加盟網(wǎng)
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牛起來
投資金額:3-5萬
企業(yè)名稱:安徽一斗米餐飲管理有限公司
面食作為中國北方人傳統(tǒng)的飲食,吸引了很多投資者的眼光,一家生意紅火的面館加盟店必然有很多因素,而店鋪裝修就是其一,那么面館加盟店怎么裝修能吸引顧客呢?下面牛起來小編為大家分享一些小技巧吧。
(1)首先要定位面館加盟店經(jīng)營風(fēng)格,也就是經(jīng)營的項目,包括你的店名:一個店的名字將與你的裝修風(fēng)格形成一個整體。像牛起來牛肉面加盟店,主打復(fù)合式休閑餐廳。
(2)設(shè)計圖紙級,面館加盟店的平面布局分布圖,這個很重要,主要體現(xiàn)在:餐廳的衛(wèi)生間,廚房的布局結(jié)構(gòu),門頭的影響力。
(3)第三方面就是注意面館加盟店所經(jīng)營的產(chǎn)品,根據(jù)所定位制定他的排風(fēng),排水,用電,包括曖風(fēng),電,電路等。
(4)注意裝修改過程中的用料,根據(jù)面館加盟店定位,選擇那些財料要防水,防污措施,防潮等結(jié)構(gòu),這樣會給裝修以后的維修減少,結(jié)約費用,在選料上要多對比。
(5)裝修時要注意面館加盟店整體風(fēng)格的協(xié)調(diào)性,從店面的門頭,到大廳,包間,臺座,吧臺,衛(wèi)生間,洗手池等,所體現(xiàn)出來的流線與色彩應(yīng)一體,所以在裝修過程中,如沒有特別要求,色彩上沒有超過4種,這個主要體在在設(shè)計師及老板個人的眼光上了。
(6)過程中注意工期分布,工程的質(zhì)量,對于細小環(huán)節(jié)更要注意,做好原料的采購及工程施工質(zhì)量和速度,這個由工程監(jiān)理就能做好。
(7)對于整個工程中所應(yīng)用到水,電,氣,等線路圖紙一定要保留,備份,為了以后的維修或改建做好了解。
面館加盟店店內(nèi)裝飾技巧:
要有廣告效應(yīng),要給消費者以盡量強烈的視覺刺激。
裝飾要結(jié)合商品特點加以聯(lián)想。
燈光最好選擇柔和優(yōu)雅的燈具,使菜品看起來更加可口誘人,增進顧客食欲。
暖色系統(tǒng)是很容易親近的色系,如紅、黃等色,這比較適合面向年輕階層的店鋪。
開面館加盟店霓虹燈以遠眺為主的光源設(shè)計,一般應(yīng)以單色和刺激性較強的紅、綠、白為主,突出簡潔,明快醒目的要求,字形要大,圖案力求簡單,伴以動態(tài)結(jié)構(gòu)的字體,可以收到較好的效果。
座椅舒適度決定“換桌率”,音響大小影響“流動率”。
制服應(yīng)整潔、大方、沉穩(wěn)、典雅。
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