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哪里可以學(xué)做武漢鴨脖(圖)
2016-02-17 09:46 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:1023

曾食坊

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙曾食坊食品研發(fā)有限公司

哪里可以學(xué)做武漢鴨脖，長(zhǎng)沙食為天絕味鹵鴨脖系列以其口味獨(dú)特、品種多樣、貼近時(shí)尚而倍受廣大消費(fèi)者的青睞，食為天絕味鹵鴨脖技術(shù)是以目前長(zhǎng)沙絕味的口味和做法為基礎(chǔ)，研制出一套小批量生產(chǎn)的加工工藝和制作模式，做出的產(chǎn)品在口味和外形上完全可以與之媲美，是小資創(chuàng)業(yè)者優(yōu)先項(xiàng)目，也為各大超市、餐館和休閑場(chǎng)所提供了獲得該系列產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。

 湖南食為天專業(yè)從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)，眼見(jiàn)為實(shí)，滿意再學(xué)

  聯(lián)系人：吳經(jīng)理  （電話提前預(yù)約兩個(gè)人學(xué)可免除一人學(xué)費(fèi)）

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  地址：湖南長(zhǎng)沙市雨花區(qū)紅星農(nóng)民新村（湖南女子大學(xué)對(duì)面）


哪里可以學(xué)做武漢鴨脖（圖）_1
培訓(xùn)內(nèi)容：

鴨系列：|絕味鹵全鴨|絕味鹵醬板鴨|絕味鹵鴨脖|絕味鹵鴨頭|絕味鹵鴨翅|絕味鹵鴨舌|絕味鹵鴨腸|絕味鹵鴨胗|絕味鹵鴨掌|絕味鹵鴨架等。
豬系列：|絕味鹵豬耳|絕味鹵豬蹄|絕味鹵豬肚|絕味鹵豬尾巴|絕味鹵豬頭|絕味鹵豬鼻。
雞系列：|絕味鹵整雞|絕味鹵雞翅|絕味鹵雞爪|絕味鹵雞尖|絕味鹵雞腿|絕味鹵雞肫|絕味鹵雞蛋等。
素菜類：|絕味鹵毛豆|絕味鹵藕片|絕味鹵香干|絕味鹵海帶|絕味鹵土豆|絕味鹵蘿卜干|絕味鹵花生米等。

培訓(xùn)課程安排：
1.絕味鹵鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩健?/span>
2.加工絕味鹵鴨脖所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識(shí)及使用方法。
3.培訓(xùn)絕味鹵鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。
4.絕味鹵鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧。
5.培訓(xùn)絕味鹵鴨脖的選材及腌制處理方法。
6.絕味鹵鴨脖及各種鴨雜的煮制時(shí)間與技巧。
7.絕味鹵鴨脖烤制技巧。
8.投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理方法。
相關(guān)標(biāo)簽：

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