在中國，星巴克教會中國人什么是咖啡，Waffle Bant咖啡連鎖教會中國人如何開咖啡館。在中國做咖啡館最好是做咖啡館加盟項目，而做咖啡館加盟項目的關鍵就是要做到既文藝又“市儈”，做到仰望夢想，腳踏現(xiàn)實。
在中國開咖啡館不能像國外一樣，中國的咖啡館是一個講究文藝的地方，如果不講究情調(diào)和文藝很難立足，而之所以說Waffle Bant咖啡連鎖教會中國人如何開咖啡館，是因為韓國咖啡館在這方面做得尤為出色，目前比較成功的咖啡館大都是具備這些特征。
我們再來說一下市儈，市儈不是指唯利是圖，而是實現(xiàn)利益最大化，開咖啡館也是商業(yè)，也需要賺錢，追逐利潤，在選擇咖啡館加盟項目的時候，不僅要看它是否文藝，還要看他能不能賺錢，是否擁有廣闊的市場前景，是否能讓我們在實現(xiàn)夢想的同時，賺到足夠的錢。
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