淄博去哪學(xué)習(xí)熟食鹵制技術(shù)濱州培訓(xùn)豬下貨咸水鴨做法
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熟食有豬頭肉豬下貨燒雞鳳爪咸水鴨童子雞等等，全部學(xué)習(xí)僅需4000元
豬頭肉豬下貨2200元
熟食，是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類；全國各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受。
特色:色澤紅潤，香糯濃醇，咸甜適度，肥而不膩。
最美下酒菜就選熟食，另外還有干鍋鴨頭，久久鴨脖，麻辣龍蝦，烤豬蹄等等
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