千層麻花學(xué)習(xí),蜂蜜麻花培訓(xùn),香酥好吃的麻花培訓(xùn)就在聚香園,先品嘗后學(xué)習(xí),包學(xué)會(huì)。
你來(lái)聚香園學(xué)習(xí)麻花小吃僅需一份培訓(xùn)費(fèi),無(wú)需加盟費(fèi),老師給你手把手培訓(xùn)技術(shù),你可以親自練習(xí)技術(shù),不限學(xué)習(xí)時(shí)間,一般三四天就可以熟練掌握了。
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千層脆皮麻花做法:要和兩種面,一種酥脆口感的皮面,一種松軟口感的芯面。
工藝:
1.將皮面所有原料混合和成面團(tuán),醒發(fā)30分鐘,揉一次,用保鮮膜封好,再次低溫醒發(fā)6-8小時(shí),然后揪開(kāi)搓成條,搟開(kāi)成片,用刀切成寬條狀。多片疊到一起,中間刷點(diǎn)色拉油,疊好后搟壓一下。
2.芯面所有原料和成面團(tuán),靜止醒發(fā)2-5小時(shí),然后分開(kāi),搓成圓條。
3.將搟壓好的皮面片包裹到芯面條上,然后揉搓搟制一下,用刀順著麻花劃幾道,再擰成麻花,即可入180-200℃油鍋炸至外酥脆內(nèi)熟透、色澤金黃紅潤(rùn)。
聚香園麻花小吃是怎么收費(fèi)的?
蜂蜜麻花培訓(xùn)費(fèi)是1800元 千層麻花是2800元
新年優(yōu)惠價(jià)兩項(xiàng)一起學(xué)習(xí)僅需3800元
搭配小吃:泰國(guó)榴蓮酥,榴蓮蛋糕,蛋撻,泡芙,肉松蛋糕,無(wú)水蛋糕,黑米蛋糕等等
甜食開(kāi)店學(xué)習(xí)咨詢劉老師
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