長沙哪里可以學杭州小籠包
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主要是傳授杭州包子技術，杭州包子獨特之處在于皮薄餡大、講究一口流油，肥而不膩、肉嫩鮮香，味美湯多，吃后回味無窮。好吃的包子是怎樣做出來的，是大家最關心的問題。如：用什么樣的面，加什么料，怎樣發(fā)酵，還有肉餡的選擇？各種料起什么作用？再有怎樣掌握包子的造型？10個褶是怎樣捏成的等等一系列問題。
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